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常州武进：泡椒凤爪的故乡
泡椒凤爪是近年来备受欢迎的一种小吃，而它的故乡就在江苏省常州市武进区。在这里，我们可以品尝到最地道、最正宗的泡椒凤爪。
历史渊源
据传，泡椒凤爪的发源地是武进区横林镇。当地农村人民利用当时不值钱的鸡爪来 *** 食物，经过多次尝试后发明了泡椒凤爪这一道美食。
*** 过程
想要 *** 一份地道的泡椒凤爪，首先需要选用新鲜的鸡爪，炖煮至软烂。然后，将泡椒、花椒、蒜等多种佐料加入到鸡爪中，拌匀入味。
最后，将鸡爪放入冰箱腌制一天，让其味道更加入味。完成后的泡椒凤爪辣香可口，鲜嫩多汁，是常州文化的代表之一。
食用方式
泡椒凤爪不仅是美食，更是文化。在武进，人们常常将泡椒凤爪作为招待客人、志庆宴席的佳肴。
而外地游客来到武进，则可以前往当地的小吃摊点或餐馆品尝。无论是直接用手拿着吃，还是搭配上凉菜、啤酒等饮品一同品尝，都让人回味无穷。
如果你来到常州，一定不要错过品尝武进的泡椒凤爪。它不仅是一道美食，更是一种文化的传承和代表。来一份地道的泡椒凤爪，领略武进的魅力。
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