今天来给大家分享一下关于三文鱼头的做法大全的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
三文鱼头的做法
三文鱼头做法大全
三文鱼头怎么做？三文鱼是众所周知的健康食品。富含不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病。三文鱼头最好炒，最好做汤。下面，我们来看看三文鱼头的做法。
鲑鱼脑汤
配料:三文鱼、熏火腿、白萝卜、大白菜和豆腐皮。
辅料:姜、盐、胡椒粉、大料、料酒、酱油、排骨汤。
练习:
1.火腿和生姜洗净，去皮，切成大片备用。不要切它们。它们太小了，但是越薄越好。大小以放入鱼头为准。火腿的黑皮要切掉。
2.将鱼头清理干净，轻轻切开。这是关键的一步。切鱼头，但注意不要把鱼脑带出去。鱼头切好后，加入火腿姜片，一块火腿姜片，加少许盐和胡椒粉，根据个人口味调味。
3.油锅烧开后，将鱼头放入锅中煎5分钟左右。当鱼头表皮变黄后，加入排骨汤，小火炖15分钟。锅里的水不能超过鱼头的指节。
4.加入白萝卜，小火炖10分钟；
5.加入切好的大白菜片和各种调料小火炖10分钟；
6.加入豆腐皮煨5分钟，再加入少许水淀粉。小火煨5分钟后，撒上香菜粉。关火1分钟后即可出锅。
这是典型的东北菜，汤汁浓稠，风味浓郁。是东北过年早些年的必备菜，意味着年年有余。是象征吉祥幸福的一道菜。
第二，煎鲑鱼头
配料:鲑鱼
辅料:生粉、盐、油。
练习:
1.将三文鱼头切成小块，用适量盐和料酒腌制片刻。
2.拿生粉来说。
3.启动油锅，将鱼头入锅煎至两面金黄。
三、蒜苗朱智鱼头锅
配料:三文鱼头、蒜苗和朱智。
辅料:油、酱油、盐。
练习:
1.三文鱼头洗净切碎，用少许盐腌制。
2.蒜苗洗净，切段。
3.将油炸朱智浸泡在水中直到变软。
4.热锅放油，煎鱼头两面。
5.然后倒入蒜苗和少许生姜，加水炖鱼头。
;三文鱼头做法大全
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值。下面我跟你分享一下三文鱼头的做法大全。烤鲑鱼头的做法
材料
三文鱼头，洋葱，红灯笼椒，黄灯笼椒，口蘑，香草，辣椒粉，盐和橄榄油。
工作方法
1.将三文鱼头清洗干净，均匀抹上少许盐和香草腌制片刻。
2.将洋葱和彩椒切丝，蘑菇切丝。
3.以180度预热烤箱上下管10分钟。烤盘抹上橄榄油，放入三文鱼头约15-20分钟取出。
4.加入洋葱、彩椒和口蘑，撒上盐和辣椒粉，烤10-15分钟左右。
二、BBB三文鱼头锅的做法
材料
三文鱼前半条，蒜一颗，料酒一汤匙，蚝油一汤匙，淀粉三汤匙，沙茶酱一汤匙，海鲜酱一汤匙，料酒适量。
工作方法
1.三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制20分钟。
2.将大蒜的白色部分切片，切绿叶。
3.将每一片酸菜鱼头卷在淀粉里，然后抖落表面多余的淀粉。
4.锅里烧热油，放鱼头里炸。煎至两面金黄，即可食用。
5.用锅里的底油炒大葱。放入炸好的鱼头块，加入少许料酒，一汤匙海鲜酱和一汤匙沙茶酱，倒入少许水一起煮。
6.加热砂锅。把炒锅里的鱼头转到砂锅里，盖上锅盖，煮10分钟。开盖撒上蒜叶，然后盖上盖子小火炖1分钟。
第三，用三颗洋葱烤鲑鱼头的做法
材料
1个三文鱼头，1个大葱，一些红洋葱，半个洋葱和一些大蒜。
工作方法
1、三文鱼头剁碎加少许鸡精、盐、糖、胡椒粉调味，少许生粉；
2.往砂锅里放3~5茶匙油(视砂锅大小而定)，烧热，放入葱花、红葱、葱、蒜，翻炒抹平，放鱼头，尽量不要重叠，把鱼头一块一块抹平，盖上盖子焖十分钟，就完成了！
技巧
这道菜适合任何鱼头甚至整个多宝鱼，但是要注意油的量，尤其是三文鱼，因为三文鱼头会出油。
第四，煎鲑鱼头的做法
材料
鲑鱼头，盐，玉米粉，油。
工作方法
1.将三文鱼头切成小块，用适量盐和料酒腌制片刻。
2.拍一张生粉的照片。
3.取油锅，将鱼头入锅煎至两面金黄。
4.好吧。
