今天来给大家分享一下关于厨房里剥辣椒的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
怎么剥辣椒？
1.首先准备好辣椒，清洗干净备用。
2.接下来，将清洗干净的辣椒放入空燃气煎锅，如图。
3.接下来，将空燃气炸锅调到180度，保持10分钟，不预热，不加油。
4.辣椒烤好后果肉分离，偶尔有粘连也没关系。这时候就很容易把辣椒剥下来了，如图。
5.最后剥掉辣椒皮，如下图。
有什么好办法防止厨房切青椒？
1、可用少量食醋洗手。这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其实在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。2.用肥皂洗手
此外，如果切完辣椒后感到很热，立即用肥皂洗手，用力搓揉5分钟，可以大大缓解症状。因为辣椒素容易附着在毛孔周围，而且溶于碱性溶液，所以肥皂可以解决这个问题。
3.用热水洗手。
这个方法在边肖没有尝试过，不知道具体效果如何。但原理同上。如果你不知道用胡椒做什么，不妨试试。可能会很有效。
4.用牙膏涂抹。
边肖前几天做饭也是辣的。不知道辣椒怎么办的时候，试过用醋洗，效果不明显。后来在一个朋友的建议下，我用白色牙膏把双手的手指都涂上了。
结束
注释
其实呢，切辣椒最好带上橡胶手套，这样就不会辣到手了。对了，如果不小心辣手了，千万不要揉眼睛，抓屁股，还有**等任何敏感部位，否则，呃，后果很严重。但是话又说回来，辣椒尽管辣手，好多菜没有辣椒还真不好吃
