今天来给大家分享一下关于晒无花果干的正确方法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
如何晒干无花果
无花果的干燥可根据以下步骤进行:
准备材料:鲜无花果、蒸锅、盆、席。
1.准备适量的新鲜无花果。
2.将适量的鲜无花果洗净，放入蒸笼中蒸15分钟。
3.取出蒸熟的无花果，自然静置10分钟，沥干水分。
4.然后，取出晒干的无花果，放在垫子上，在阳光下暴晒。
(在干燥过程中，无论是人工干燥还是自然干燥，无花果都需要摊开，摊开的面积不能太厚。在晾晒过程中，要经常翻动，注意地面的干燥。如果是湿的，最好在地上铺一层干纸。)
5、连续暴晒几天，无花果可以晒干。
无花果怎么干？
1.先去除烂果、残果等杂质，只挑选成熟的无花果，清洗干净后再去柄。大一点的无花果可以切成两片，小一点的不用，有利于无花果的晾晒和干燥，加快制作速度。
2.接下来就是晾晒、晾晒、人工晾晒:将所有晾晒好的无花果放入晾晒垫中，放入干燥箱中。初期烘烤温度较高，需要80-85℃，后期温度较低，为50-55℃，烘烤时间一般在10小时左右。
3、自然晾晒，顾名思义就是在太阳下晾晒:将无花果放在晾晒托盘、窗帘、晾晒座椅上，在太阳下晾晒。晾的时候也要注意很多人在这一步不翻无花果的问题；
这样会直接影响无花果干的口感和干度，所以一定要经常翻动，否则背光面不容易干，导致无花果干不好吃。
4.最后一步是软化，将无花果干用塑料薄膜包裹，然后装入塑料食品袋中，密封，软化2、3天，无花果干就做好了！最后一步也很关键，不可忽视。
扩展数据:
无花果干的功效:
性味:甜；冰冷的性爱。归经:肺；胃；大肠经主治:清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉痛；干咳、声音嘶哑；缺乏奶水；肠热便秘；食欲不振；消化不良、腹泻；痈肿；癣。
1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，能帮助人体消化食物，促进食欲，又因含有多种脂质，有通便的功效；
2.无花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用，可减少脂肪在血管中的沉积，从而降低血压，预防冠心病；
3、无花果有消炎消肿的作用，可以利咽消肿；
4.未成熟果实的乳汁中含有补骨脂素、福林内酯等活性成分。成熟水果的汁液中可提取一种芳香物质苯甲醛，两者都具有防癌和增强机体抗病能力的作用；
可预防各种癌症的发生，延缓移植性腺癌和淋巴肉瘤的发展，促进其变性，且不会对正常细胞造成毒性。
孕妇要经常吃适量的无花果，因为无花果不仅营养丰富，还能治疗痔疮，促进泌乳。
中医在长期的临床实践中总结出无花果性温和，味甘。可健胃清肠、消肿解毒，用于治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿痛、痈疥癣。
参考资料:
百度百科无花果干
