今天来给大家分享一下关于枇杷吃了有什么效果的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
枇杷的功效与作用
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃经。功效:润燥、清肺、止咳、止渴、和胃。水果:清肺、生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;可用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴、胃气不足。
糖尿病人忌食;未成熟的批次禁止食用。
适合普通人群。
枇杷,古称鲁菊,又名金丸、鲁直,是蔷薇科苹果亚科的常绿小乔木。是中国南方特有的珍稀水果。秋天养芽,冬天开花,春天结果,初夏成熟,四时承雨露,是“果中唯一有四时者”。其果肉柔软多汁,酸甜可口,被誉为“果中之皇”。
枇杷原产中国东南部,因形似琵琶乐器而得名。宋代著名诗人苏东坡写过一首诗“来茶空无事,橘杨梅犹酸”。这里的橘指的是枇杷。枇杷味甘酸,能润肺止咳,清热解毒。
枇杷的功效与作用
枇杷的功效
中医认为枇杷性味甘、酸、平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热的功效。用于肺结核、咳嗽、胸闷、痰多、吐血、出血、口渴、呕吐。
现代医学证明,枇杷果实富含维生素、苦杏仁苷、白藜芦醇等防癌抗癌物质。除了水果,枇杷叶和枇杷核也是常用的中药材。枇杷叶具有清肺、降气化痰的功效,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热恶心。枇杷籽用于治疝气,消除水肿,益关节。生津止渴,和胃除不良反应,主要用于治疗久咳、咽干口渴、胃气不足。
各种展览
《本冯静元》:“你一定很熟悉,它有解渴、润五脏的作用。若味酸,可助肝切脾,食之则满泻。”
日华子:“治肺气,润五脏,降气,止呕止渴。”
滇南本草:“治肺痿痨,吐血,咳痰,哮鸣。它还治疗抽搐和发烧的儿童。”
《本草纲目》:“止渴降气,益肺气,止呕化痰。”
新版本草:“枇杷叶味苦,性平,无毒。”入肺经,止咳嗽,降气息,止呕止渴。用的时候除毛,只是用来止阴虚的咳嗽。他不能咳嗽。"
孟伟:“益五脏。”
崔禹锡《食经》:“下气,止呕。”
枇杷的功能
(一)枇杷叶的作用:
1、镇咳、祛痰和平喘作用
枇杷叶镇咳作用强,祛痰作用差。
2、抗菌效果
枇杷叶没有抗菌作用,能刺激金黄色葡萄球菌的生长。
3.其他功能
已有报道枇杷叶乙醇冷浸提取物对角叉菜胶诱导大鼠足肿胀的局部应用有抗炎作用,而温浸提取物或冷浸提取物无抗炎作用。
(2)枇杷果实的功能:
1.清肺止咳
枇杷果实长期用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚咳嗽。枇杷叶味苦性寒,有降气清肺止咳的作用。可用于治疗肺热咳嗽,并可与黄芩、栝楼皮等药物配伍,以清肺化痰止咳。
2.预防流感
批量水果和树叶可以抑制流感病毒,预防四时感冒。
3.减胃止呕
可用于治疗各种呕吐、呃逆,主治清热苦、降气降逆、止呕之佳品。好处很多,也有美容的作用。
4、治突万。
用水煮枇杷喝,主要适应症不仅是突发,还有憋气、嚼叶、吞咽。可用于治疗呕吐、产后口干、口渴、肺气热咳、肺风疮、胸疮。能和胃降气,清热解毒,治疗脚气。
5.治疗呕吐和打嗝
枇杷可用于治疗胃癌肺转移引起的消化不良、呕吐、咳嗽、自汗等症状。枇杷叶可晒干制成茶,有清热降气、和胃降逆直至呕吐的功效。
6.母乳喂养
妊娠呕吐,枇杷叶配姜汤;小儿吐奶多,以母丁香为末,枣汤下肚。枇杷根:苦,平。清肺、止咳、止痛、通乳。主治:肺结核、咳嗽、风湿、筋骨疼痛、乳汁不通。
枇杷的营养价值
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、c,富含维生素B和胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康湿润、促进儿童体格发育的作用。其中所含的维生素B17还是防癌的营养素!因此,枇杷又被称为“水果之冠”,能促进食欲,帮助消化;还能防癌防衰老。
枇杷所含的有机酸能刺激消化腺分泌,对刺激食欲、帮助消化吸收、解渴消暑有相当的作用。
枇杷含苦杏仁甙,能润肺、止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
枇杷果实和叶片能抑制流感病毒,常吃能预防四时感冒。
枇杷叶可晒干制成茶,具有清热降气、和胃降逆的功效,可用于治疗各种呕吐、呃逆。
枇杷由粗纤维和矿物元素复合而成,含有维生素B和维生素C,具有健脾化痰、利尿的作用。多吃有很好的减肥效果,还能滋润皮肤。
枇杷所含的维生素B和胡萝卜素可以保护视力,保护健康湿润的皮肤,促进儿童的身体发育。
枇杷中含有的维生素B17是一种预防癌症的营养素。还能促进食欲,帮助消化,防癌防衰老。
枇杷怎么吃
枇杷的果实不仅味道鲜美,而且具有良好的镇咳、祛痰、平喘作用。吃适当的枇杷有益健康。枇杷很好吃。遵循以下步骤会让你吃枇杷更健康。
清理果皮赃物的关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗容易吃到肚子里。
枇杷削皮削皮头就是带柄的那种,好走。成熟的枇杷皮很容易剥,撕下来就行了。
去掉尾巴比较麻烦。你需要先把它剥开,然后用两个手指往上拉,然后整个尾巴就被拿掉了。因为尾巴也有绒毛和一些污垢,所以一定要去掉。
另外温馨提醒:枇杷很好吃,但是吃的时候不要忘乎所以。注意不要把种子一起吃,尤其是小孩子吃枇杷的时候。家长可以在孩子食用前洗净、去头、去皮、去尾,提前去籽,避免不必要的食品安全问题。
除了生吃,枇杷还可以做成各种美味的食物:
枇杷银耳粥
原材料:
粳米100克,枇杷40克,银耳干30克,冰糖10克。
练习:
(1)粳米洗净,用冷水浸泡,捞出,沥干水分。
(2)枇杷洗净,去皮,切成两半,去核。
(3)银耳用温水泡发,洗干净,大的切丝。
(4)锅中加入冷水、银耳、粳米,大火烧开,再用小火煮。粥好了,加入枇杷和冰糖,再煮两三次。
枇杷蜜桃酱
原材料:
枇杷300克,桃子300克,三七2克,麦芽糖300克,柠檬汁15克。
练习:
(1)枇杷洗净沥干,去皮去核。
(2)将甜桃洗净沥干,去核,切成小块。
(3)将两种果肉放入搅拌机中打成泥状备用。
(4)锅中水烧开,放入甜叶菊继续煮10分钟,至水到一半。
(5)取出甜叶菊,然后加入麦芽糖,煮至溶解。
(6)加入果泥和柠檬汁,继续小火煮。
(7)煮的时候用木勺搅拌,避免烧焦,煮的时候经常去除浮沫。
(8)小火慢煮至汁液变浓,然后关火,装瓶,晾凉后冷藏。
枇杷酒
原材料:
枇杷,冰糖,低度白酒。
练习:
(1)枇杷去两端,不去皮。
(2)在表皮上画线,放冰糖。
(3)在30-40度低度白酒中浸泡近三个月。
虾
原材料:
虾仁(250克)、肥肉(25克)、火腿(20克)、水菇(20克)、四季豆(20克)、冬笋(20克)、鸡肉(20克)、青虾(去壳凤尾鱼)(12)和鸡蛋(3。
练习:
(1)将虾肉和肥肉剁成肉末,加入鸡蛋(打匀)、精盐、菱角、味精拌匀,制成皮;然后将火腿、竹笋、四季豆、香菇、鸡肉切成细粉,加入少许虾仁拌匀作为馅料。
(2)取12个小酒杯,在每个杯中放入猪油,然后将上述材料分三次放入每个杯中。第一次,把用作皮肤的材料的一半放进去;第二次放入馅料;最后把剩下的一半皮料放进去。
(3)然后笼蒸,十分钟左右就熟了。倒一个出来,稍微凉一下,在每个杯子底部戳一个小洞。插上一只大虾,放入六成热的油锅中,大火煎五分钟,倒入清汤、菱角粉、精盐。
琵琶排骨汤
原材料:
枇杷1.5斤,排骨1斤,生姜1片,无花果6个,盐适量。
练习:
(1)将枇杷去皮洗净;排骨洗净后剁碎焯水;洗无花果。
(2)将排骨、枇杷、无花果、姜片放入电砂锅内,锅内加水1升水1.5小时。
(3)加入适量冰糖,继续煮半小时。
(4)加入适量盐调味。
枇杷薏米粥
原材料:
新鲜枇杷60克(去皮),薏苡仁600克,新鲜枇杷叶10克。
练习:
(1)将枇杷果实洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切块。
(2)先将枇杷叶放入锅中,加入适量的水,煮15分钟,去叶渣,加入薏仁煮粥,待薏仁熟时,加入枇杷果粒,拌匀煮粥。
枇杷的注意事项
枇杷禁忌
孕妇不宜多吃。
孕妇吃枇杷虽然好,但是也不要吃太多,因为枇杷性凉,吃多了不好。多吃枇杷也会助湿生痰,导致痰热,所以孕妇最好不要一次吃太多。
糖尿病患者慎用。
发现枇杷含糖量较高,妊娠期糖尿病患者应避免食用枇杷,否则会导致血糖升高。
脾虚便溏者慎用。
据《开宝本草》记载,枇杷“味甘,性寒,无毒。”此外,《趣味生活饮食谱》中也提到:“多食助湿生痰,脾虚泄泻者忌食。”枇杷是寒凉之物,脾虚便溏者不宜食用,否则容易引起腹痛腹泻。
未成熟的枇杷不能食用。
枇杷用于止咳化痰时,枇杷露效果更佳。预防感冒,常吃是有效的。但注意不要吃未成熟的枇杷,会引起轻微中毒。
食物阶段表
与枇杷「相克」的食物 白酒 枇杷 酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。 牛奶 枇杷 牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。 小麦 枇杷 小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。 与枇杷「搭配」的食物 石榴 枇杷 二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。 蜂蜜 枇杷 枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。 人参 枇杷 枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。吃枇杷有什么好处?
吃枇杷有什么好处?
吃枇杷有什么好处?枇杷是生活中很常见的水果。这种水果含有多种丰富的营养成分,可以有效的为我们人体提供营养,提高免疫力。吃枇杷有什么好处?
吃枇杷有什么好处?
1、能促进消化。因为枇杷含有大量的有机酸,可以有效的刺激消化腺的分泌,可以刺激我们的食欲,从而促进消化,帮助人体更好的吸收。此外,枇杷还有清肠胃的作用,对晕车或晕船也有一定的止吐作用。
2.预防流感。枇杷的果实和叶片能有效抑制流感病毒,起到预防感冒的作用。不仅如此,枇杷中的胡萝卜素能促进黏膜和皮肤的新陈代谢,对女性也有很好的美容作用。
3、润肺止咳。很多人的印象是枇杷能润肺止咳。的确,枇杷的果实中含有大量的苦杏仁苷,这种物质可以起到非常好的润肺止咳化痰的作用,对治疗各种咳嗽问题有帮助。
4、可以补充营养。枇杷含有多种丰富的营养成分,可以有效的为我们人体提供营养,提高我们的免疫力,让我们的身体更加健康强壮。
吃枇杷有什么好处?
枇杷的功效与作用
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、c,富含维生素B和胡萝卜素,具有保护视力、润肺止咳、保持皮肤健康湿润、促进身体发育的作用。其中所含的维生素B17也是防癌的营养素,所以枇杷又被称为“果中之冠”。
1.促进消化,清热解渴
枇杷所含的有机酸能刺激消化腺分泌,增进食欲,帮助消化吸收,帮助改善消化不良,有清热生津止渴的功效。对胃阴不足、口渴、咽干、中暑有很好的辅助作用。
2、润肺止咳
枇杷含有苦杏仁苷,具有润肺、止咳、祛痰的作用。对于咳嗽痰黄稠的人有很好的缓解作用。
3.保护你的视力
枇杷不仅富含对眼睛健康有益的β-胡萝卜素,而且在水果中排名第三。同时,枇杷中的B族维生素对保护视力和促进儿童身体发育有重要作用。
4.抑制病毒,预防感冒。
枇杷含有抑制流感病毒的成分,经常食用可以预防四季感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是番茄的两倍,能促进粘膜和皮肤,止咳。
5、保湿美白
枇杷含有丰富的维生素,可作为护肤美容用品。取新鲜果肉绞汁,每天早晚涂于面部,10分钟后用清水洗净,具有去皱、美白、润肤的作用。
6.预防癌症
枇杷含有丰富的维生素,其中B17维生素有很好的抗癌作用。可以清除我们体内的自由基,抑制硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的抗癌效果。
7、辅助减肥
枇杷富含粗纤维和矿物质元素,含有维生素B1和维生素C,可以健脾利湿,是非常有效的减肥水果。
8、补充营养,强身健体。
批量含有多种营养成分,能有效补充人体营养,提高机器人的抗病能力,起到强身健体的作用。
枇杷其他部位的功效
1.枇杷花:枇杷花性温。取枇杷花、蜂蜜用开水冲茶,主要用于感冒、伤风、咳嗽、痰多。将枇杷花和辛夷焙干,研成粉末,取5克与米酒混合,可治流鼻涕。
2、枇杷皮:咀嚼新鲜枇杷皮,吞服汁液,有清热、降气、和胃的作用。把枇杷皮晒干泡茶也可以防止呕吐。
3、枇杷核:枇杷核味苦,有化痰止咳、疏肝理气的功效。取枇杷核10克捣碎,取其汁液,加适量冰糖饮用,可有效治疗咳嗽;将枇杷核磨成粉末,与酒混合外敷,可治疗淋巴结核。
4、枇杷根:枇杷根味苦,性平,是治疗久咳、关节痛的良药。;枇杷根洗净,水煎服,对治疗肺结核、咳嗽有明显效果。
枇杷禁忌
1.枇杷性寒。枇杷吃多了会影响脾胃功能,还可能引起腹泻。脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜多吃。
2.枇杷富含糖分,主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。容易消化吸收,吃了容易升血糖。所以糖尿病患者不宜多吃枇杷,不利于血糖控制,还会加重病情。
3、枇杷易生痰,助湿。过量食用会导致痰热。同时,吃太多枇杷也会对脾胃造成损伤,有碍脾胃健康。
4.枇杷的果核含有氰苷,有一定的毒性,不能吃果核,以免食物中毒。枇杷核经过特殊加工去除大部分毒素后,才作为中草药使用。
5.枇杷虽有止咳润肺的功效,但咳嗽可分为寒咳和热咳。枇杷是一种寒性水果。感冒咳嗽患者吃枇杷不仅没有治疗作用,反而加重病情。
6.枇杷只有熟了才能吃。不要吃未成熟的枇杷,会引起轻微中毒。
枇杷配菜
1.白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的胡萝卜素变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2.牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质和枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸。如果有机酸达到一定含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢,益肾止汗,清热止渴,但与枇杷同食易生痰。
适用于枇杷的食品
1.石榴+枇杷:两者都含有苹果酸和柠檬酸,有助于刺激食欲,帮助消化,增加体力和耐力。
2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质能抑制流感病毒。若配以具有化痰止咳、疏肝理气功效的蜂蜜,可润喉止咳,主要用于感冒。
3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病都有很好的疗效。如人参、生姜、丁香等。一起使用,它可以帮助治疗恶心和呕吐。
枇杷适宜种群
一般人群可以吃枇杷,孕妇、婴儿、乳母都可以吃枇杷。孕早期吃枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富。枇杷能刺激消化腺分泌,刺激食欲,帮助消化吸收,对食欲不好的宝宝很有帮助。而且由于枇杷的果实和叶片具有抗流感病毒的作用,食用枇杷可以预防流感。