今天来给大家分享一下关于铁观音茶等级对照表的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
铁观音级别怎么分？
铁观音的级别划分安溪铁观音等级标准
---清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级，浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级。
清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级，各级感官指标应符合以下的要求：
一：清香型安溪铁观音茶叶感官指标
铁观音茶叶清香型特级：
外形：肥壮、圆结、重实
色泽：翠绿润、砂绿明显
整碎：匀整
净度：洁净
内质：香气：高香、持久
滋味：鲜醇高爽、音韵明显
汤色：金黄明亮
叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长
铁观音茶叶清香型一级：
外形：条索：壮实、紧结
色泽：绿油润、砂绿明
整碎：匀整
净度：净
内质：香气：清香、持久
滋味：清醇甘鲜、音韵明显
汤色：金黄明亮
叶底：软亮、尚匀整、有余香
铁观音茶叶清香型二级：
外形：条索：卷曲、结实
色泽：绿油润、有砂绿
整碎：尚匀整
净度：尚净，稍有细嫩梗
内质：香气：清香
滋味：尚鲜醇爽口、音韵尚明
汤色：金黄
叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香
铁观音茶叶清香型三级：
外形：条索：卷曲、尚结实
色泽：乌绿、稍带黄
整碎：尚匀整
净度：尚净，有细嫩梗
内质：香气：清纯
滋味：醇和回甘、音韵稍清
汤色：金黄
叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香
浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级，各级感官指标应符合以下的要求：
二：浓香型安溪铁观音茶叶感官指标
铁观音茶叶浓香型特级：
外形：条索：肥壮、圆结、重实
色泽：翠绿、乌润、砂绿明
整碎：匀整
净度：洁净
内质：香气：浓郁、持久
滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显
汤色：金黄、清澈
叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香
铁观音茶叶浓香型一级：
外形：条索：较肥壮、结实
色泽：乌润、砂绿较明
整碎：匀整
净度：净
内质：香气：浓郁、持久
滋味：醇厚、尚鲜爽、音韵明
汤色：深金黄、清澈
叶底：尚软亮、匀整、有红边、稍有余香
铁观音茶叶浓香型二级：
外形：条索：略肥壮、略结实
色泽：乌绿、有砂绿
整碎：尚匀整
净度：洁净、稍有细嫩梗
内质：香气：尚清高
滋味：醇和鲜爽、音韵稍明
汤色：橙黄、深黄
叶底：稍软亮、略匀整
铁观音茶叶浓香型三级：
外形：条索：卷曲、尚结实
色泽：乌绿、稍带褐红点
整碎：稍整齐
净度：稍净，有细嫩梗
内质：香气：清纯平正
滋味：醇和、音韵轻微
汤色：深橙黄、清黄
叶底：稍匀整、带褐红色
铁观音茶叶浓香型四级：
外形：条索：卷曲、略粗松
色泽：暗绿、带褐红色
整碎：欠匀整
净度：欠净，有梗片
内质：香气：平淡、稍粗飘
滋味：稍粗味
汤色：橙红、清红
叶底：欠匀整、有粗叶和褐红叶
如何区分铁观音的等级？
铁观音按感官指标分为特级、一级、二级、三级。
分类标准:
(1)超类
外观:电缆:胖、圆、重。
颜色:绿色润泽，有明显的沙绿色。
粉碎:为了公平
清洁:清洁
内质:香气:香气高，持久。
口感:清新醇厚，高爽，具有明显的韵致。
汤色:金黄明亮(清澈、亮绿色)
叶底:厚实，柔软明亮，均匀，回味悠长。
㈡一级
外观:电缆:结实、紧密。
颜色:绿油润，沙绿亮整碎:均匀干净:洁净
内质:香气:清香，余味:醇厚，甜鲜，韵感明显；汤色:金黄明亮(清澈、鲜绿色)；叶底:柔软光亮，匀香。
㈢二级
外观:电缆:卷曲而结实。
颜色:绿色，油性，有光泽。
粉碎:仍然均匀
清洁度:还算干净，梗稍嫩。
内质:香气:香味
口感:清新、醇厚、爽口，韵致分明。
汤色:金黄色(清澈、亮绿色)
叶底:柔软光亮，均匀微香。
(4)三级
外观:电缆:卷曲而牢固。
颜色:深绿色，略带黄色
粉碎:仍然均匀
清洁度:还算干净，梗比较嫩。
内质:香气:纯度
口感:醇厚甘甜，韵略清。
汤色:金黄色(清澈、亮绿色)
叶底:柔软光亮，均匀微香。
铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建省安溪县。铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种的名称。因为适合制作乌龙茶，所以其乌龙茶产品也叫铁观音。所谓铁观音茶，就是铁观音品种茶树制成的乌龙茶，还有一种说法是“铁观音”这个名字是乾隆皇帝赐的。在台湾省，铁观音茶则是指由铁观音茶的特定方法制成的乌龙茶，所以台湾省铁观音茶的原料可以是铁观音茶树的芽叶，也可以不是。
茶叶的特点:绿色，斜枝，开冠，叶椭圆形，叶肉厚脆，叶深绿色。叶缘齿稀疏而钝，叶表面呈波浪状，略向背面翻卷，叶尖微凹略向左倾斜，稍下垂，芽紫红色，故称“红芽歪尾桃”。
