今天来给大家分享一下关于生菜蚝油的做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
蚝油生菜怎么做，简单又好吃。
蚝油生菜的制作方法如下:
材料:1棵生菜
辅料:食用油1茶匙、蚝油1汤匙、蒜瓣1瓣、干辣椒1粒、白糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。
1.把生菜弄碎，洗干净。
2.大蒜和干辣椒洗净切碎。
3.在蚝油中加入白糖、鸡精和水，拌匀。
4.将水加入锅中煮沸。
5.将莴苣放入锅中焯一下。
6.焯水至熟后，捞起装盘。
7.重新启动油底壳，加热机油。
8.加入大蒜和胡椒，炒香。
9.倒入调好的蚝油。
10.把它煮沸。
11.最后将蚝油浇在生菜上即可食用。
蚝油生菜步骤
蚝油生菜的制作方法如下:
材料:生菜500g，蒜1个，食用油适量，盐，蚝油，生抽，糖和淀粉少许。
1、莴笋去黄叶，一片掰开，洗净沥干。将大蒜切成蒜末。将少许盐、一勺蚝油、一勺酱油、少许糖、一勺淀粉放入碗中，加水拌匀备用。
2、烧开水，水烧开后加入少许盐和两滴油，将生菜放入小火煨一分钟左右。
3.去掉生菜，控水。
4、锅中放入适量的油，加热后放入蒜末炒香。
5、倒入之前调好的风味汁，开小火，用锅铲打圈搅拌，变稠时关火。将调味汁均匀地浇在生菜上。
6.成品图。
