今天来给大家分享一下关于为什么喝生普不喝熟普的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
普洱茶为什么是生的不熟的？
因为蒸煮后的发酵茶发酵充分，内含物稳定，口感定型，口感比较温和，饮用口感不好，比较平和，不耐泡。
不过胜浦初期是空白。在连续陈方过程中，抗泡性增加，口感善于变化，有明显的收敛和刺激性，苦中带甘，苦中带能，甜中带浓，喉韵好。
饮酒技巧
普洱茶既可以作为清茶饮用，也可以作为混合饮料饮用。清饮是指不加任何辅料的酿造，多见于汉族；混饮是指在茶叶中加入辅料，常见于香港和台湾省。比如在香港，普洱茶中添加了菊花、枸杞、西洋参等保健食品。
喝普洱茶，一定要趁热闻香味。举杯前，能感受到老味道的清香如泉水般从鼻端涌出，其淡雅清爽之感，不在兰花菊花之下。
普洱茶需要细细品味，入口即饮，才能获得真正的韵味。虽然茶汤入口略苦，但当茶汤在口器间停留一段时间后，就能感觉到茶汤透过牙齿，渗入牙龈，由舌根产生，送回舌面。此时香气四溢，花蜜“垂涎欲滴”，沁人心脾，津液长时间溢出，是品茶的最佳感受。
为什么不喝生pu和熟pu？
因为熟普属后发酵茶且发酵充分，内含物质稳定，滋味已定型，口感相对温和，饮用口感欠佳，且较为平和不耐泡；而生普初期处于空白，在不断陈放的过程中，耐泡度增加，口感善于变化，有明显的收敛性和刺激性，令人愉悦的清苦，苦能化开，回甘强烈喉韵好。
怎么鉴别普洱茶好坏？
新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不法商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸包装次级品。
普洱茶饮茶禁忌
普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度， 功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。
