今天来给大家分享一下关于罗汉果的功效与作用的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
罗汉果的功效与作用
罗汉果的功效与作用
罗汉果的功效与作用是中国和广西著名的特产。中药以其果实入药,果实中含有罗汉果苷、多种氨基酸和维生素。此外,罗汉果还有很多特殊功效。下面就来看看罗汉果的功效和作用吧!
罗汉果1号的功效与作用
罗汉果的功效与作用
1.降血糖作用
现代医学研究发现,罗汉果富含糖苷,比蔗糖甜300倍,具有降血糖的作用,可作为糖尿病的辅助治疗。中医也认为糖尿病是热伤津伤的消渴病。罗汉果不能作为主要治疗药物,但可以作为辅助治疗,效果很大。
2.抗衰老效果
罗汉果含有丰富的蛋白质和维生素C,具有抗衰老的作用。中医认为罗汉果可以延年益寿,现代医学也认为罗汉果对延缓衰老有一定作用。
3、防治坏血病,抗癌作用
因为罗汉果含有丰富的维生素C,吃了可以预防坏血病和癌症。人体储存硒的能力很弱,需要经常吃含硒量高的食物才能获得足够的硒。罗汉果不愧是传说中的神仙果,而且还含有硒元素。
4.美女美女的角色
罗汉果有清除自由基的作用,所以罗汉果可以美容,做成蒸糙米有美容养颜的作用。
5.降血脂作用
现代医学研究证明,罗汉果是防治高脂血症的水果。罗汉果中含有大量的不饱和脂肪酸,能降低血脂,减少脂肪在血管中的沉积,对预防高脂血症和动脉粥样硬化有一定的作用。
6、预防呼吸道感染
科学研究表明,罗汉果还可以预防呼吸道感染。
7、咳嗽、咽喉治疗。
罗汉果可用于咳嗽、咳出黄痰、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽炎,是歌手、教师的佳品。罗汉果还可以防治雾天吸入脏空气体引起的咽喉瘙痒,有很好的润肺作用。
8、肾和肾功能
中医认为罗汉果能滋阴壮阳,补肾益寿,可预防急性肾衰竭。
9.清火
中医认为胃火引起的症状通常表现为牙龈肿痛、口臭、喜欢冷饮、舌红苔黄等。罗汉果能清胃凉血,适用于去除胃火上火。
罗汉果怎么吃
糖水罗汉果
配料:罗汉果、莲藕、红枣干、糖和水。
练习:
1.莲藕洗净,去皮,然后切成1厘米厚的圆片。
2.将干红枣在温水中浸泡15分钟,直到它们开始,然后冲洗干净。
3.锅中放入清水和冰糖,大火烧开后放入罗汉果和干红枣,小火慢炖20分钟。
4.然后放入莲藕片,小火慢煮15分钟。
罗汉果银耳猪骨汤
配料:猪脊骨、银耳、罗汉果。
调料:姜片、葱、料酒、盐。
练习:
1.将猪骨用冷水、酒、姜片煮熟,然后用清水冲洗干净。
2.将银耳用清水浸泡后捞起。
3、葱切丁,姜切片,罗汉果洗净开锅。
4.汤锅一次加足水,放入猪骨,大火烧开后捞出浮粉,加入姜片、葱段、料酒,放入火中,关中小火慢炖两小时。
5.加入银耳后继续小火炖半小时,去掉姜、葱、罗汉果皮等不能吃的东西,加盐调味。
罗汉果粳米粥
配料:罗汉果、粳米、精盐、味精。
方法:
1.将罗汉果粉碎,加适量水煎煮3次,滤渣用纱布过滤备用。
2.粳米用清水洗净,用罗汉果汤煮粥。粥煮开后,移至小火继续煮,直至米饭烂透。加入精盐和味精即可食用。
罗汉果的功效与作用
如何保存罗汉果
新鲜的罗汉果采摘后只能储存20多天,需要晒干后才能更方便的储存和运输。所以市面上卖的罗汉果都是烘焙后再冲泡饮用。烧焦的水果不仅外观不好看,而且营养会被破坏,还会出现焦化物质。罗汉果烘烤干燥后,水分含量很低,有利于罗汉果的长期保存。由于烘焙工艺的不同,罗汉果的品质会因为被烤焦而有所不同,有时火候难以控制,以至于有些果实会被烤焦。但是罗汉果的保鲜并不需要随意摆放。最好密封包装,可以大大减少罗汉果的回潮。如果罗汉果吸湿回潮,品质会下降,甚至发霉变质。所以罗汉果要长期保存,防潮问题一定要注意。
变质的罗汉果是不能食用的,所以大家要学会分辨罗汉果的好坏。
正常的罗汉果身体是椭圆形的,金黄色或黄褐色,未受损伤,摇动无声。比较新鲜的罗汉果,表面毛多,里面白。老果因为经常摩擦而光滑,内部呈黑色或褐色。因烧焦而表面颜色变暗的水果不一定是成熟的罗汉果。有时坏的罗汉果颜色发黑,伴有难闻的气味,里面的果肉一般比较潮湿。除了观察外观颜色外,建议打开果芯看看是否潮湿发黑,避免挑选苦味或变质的罗汉果。
罗汉果可以治疗咽炎吗?
对于经常抽烟喝酒的人,或者演员,老师,播音员,销售人员等。谁需要保护他们的发声器官,保护他们的喉咙是非常重要的。除了胖大海,罗汉果泡水也是一种有效的治疗方法。
据医学专家介绍,罗汉果可用于咳嗽、咳出黄痰、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽炎。是歌手和老师的最佳产品。罗汉果还可以防治雾天吸入脏空气体引起的咽喉瘙痒,有很好的润肺作用。尤其是下午,效果更好。因为早上雾最浓,中午几乎消失,人在早上吸入的灰尘和杂质较多,下午喝的时候可以及时清肺。
罗汉果泡水的用法:
将罗汉果掰成小块,壳和果肉都可以泡水。一个罗汉果掰碎后,可以泡3升水左右,不要罗汉果太多,水太少。
严重咽炎的剂量:
得罗汉果前1-2周,每天用一个罗汉果掰碎,泡在3升水左右喝。这样咽炎就会好的很快。一般2周后,如果感觉嗓子明显好转,可以改用普通咽炎患者的罗汉果剂量。
普通咽炎剂量:
可以每天用1/2-1个罗汉果,泡在1.5-3升水里喝。大概1-2周后,声音会明显好转。
轻度咽炎的剂量:
每天用1/4-1/3罗汉果,泡1升水左右,一天喝完。
罗汉果的副作用
1.一般来说,罗汉果的副作用是很小的,但是极少数人不能喝罗汉果水。罗汉果微凉。对于忙碌的现代人来说,有降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效。只要在生活中不走极端,不喝太多罗汉果的水,即使是凉性的,也不会有副作用。
2.4岁以下儿童不宜喝罗汉果茶,因为4岁以下胃肠功能较弱,服用罗汉果容易出现反应。4到10岁的孩子要注意用量,是成人的一半。
3、罗汉果即使泡水也是甜的,甜的东西自然会伤脾胃,所以在选择罗汉果泡水的时候,也要注意不要喝太多。
4.罗汉果如果晒干可以代替茶叶,但不能长期代替茶叶。如果是干饮料喝多了,就会上火。风热咳嗽最好少喝或与其他清热凉药同饮。
5、梦遗、夜尿禁忌。短时间喝没问题,但是长期喝会导致肠胃功能下降,引起一系列的病理反应。
罗汉果的功效与作用
罗汉果有清热润肺、滑肠通便的功效,罗汉果是甘、凉的性味,归肺经和大肠经,用于治疗肺热导致的燥渴,是凉性的药物,因此用于火热之邪扰动肺脏出现的干咳、少痰的病症。罗汉果很突出的治疗作用就是治疗嗓子疼,而且音哑,用于治疗咽痛、失音。罗汉果也可以治疗肠燥导致的便秘,罗汉果是甘而凉的性味,因此有滑肠通便的功效。罗汉果通常有生津止渴、清热润肺、缓解便秘和增强免疫力等功效与作用。1、生津止渴:罗汉果能止渴清热润肺,可用于治疗肺热咳嗽和暑热口渴等症状。2、清热润肺:罗汉果味甘性寒能润肺化痰,对咳嗽痰稠、不好吐痰、干咳无痰、肺热郁结和咽喉肿痛等有一定的疗效。3、缓解便秘:罗汉果性平滑能清热泻火,可用于肺热、肠燥、便秘、头痛和目赤,与清热泻火的药物同用可以增强疗效。4、增强免疫力:罗汉果不仅能提神醒脑,促进机体免疫力,预防上呼吸道感染,而且常年服用还能延年益寿。建议服用罗汉果期间饮食宜清淡,忌烟酒、辛辣、寒冷和油腻等食物。