今天来给大家分享一下关于蒜蓉辣椒油怎么做才香的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
蒜蓉辣椒油怎么做好吃
蒜蓉辣椒酱和辣椒油很常见，但是你吃过用鲜辣椒做的蒜蓉辣椒油吗？滚油的加入让大蒜发生了转变。这是过去欧洲城镇缺少亚洲食品店的产物。月经去首都只能买包装好的冻辣椒，又不能吃，就做了这样的辣椒油。没想到味道还不错，特别是配煎饼。
大蒜和辣椒油的方法
25克胡椒
25克大蒜
油50毫升
没有料理机，所以这次开始用搅拌机把辣椒和大蒜打碎，但是不够细。我最好把胡椒和大蒜碾碎，然后一起搅拌。
把油烧开，倒在上面
技巧
因为不确定用多少油，所以逐渐加的，可能会很辣；让我们马上洗完澡。
方法2:
准备好材料，将大蒜切成蒜丁。
将辣椒粉倒入碗中，加入少量盐、5克芝麻、10片辣椒和三分之一蒜，拌匀。然后把剩下的蒜末倒入碗中。
将油倒入锅中，放入剩余的花椒，开小火至油80度左右(闻到花椒味)。
在辣椒粉中倒入少量油，边倒边翻，剩下10毫升左右的油时，放入剩余的芝麻，再倒入剩余的油。
大蒜辣椒油的步骤图，如何制作大蒜辣椒油
蒜蓉辣椒油的做法步骤1.
辣椒粉，芝麻，五香粉，花椒粉放入一个不锈钢大盆中，拌匀
2.
大蒜切成蒜蓉，待用
3.
先放适量菜籽油加热至五成热后，下入蒜蓉煎脆（稍微有点金黄就好了）
4.
把炸好的蒜蓉倒入放着辣椒粉的不锈钢大盆中，用调羹或筷子拌匀
5.
锅里在热油（稍微多点）等油冒烟后，关火冷却两三分钟，等烟不是很大了，把油淋到辣椒粉上，注意，边倒油边用筷子搅拌
6.
等冷却后，把辣椒油装入玻璃瓶中储藏就大功告成了
