今天来给大家分享一下关于古人过午不食什么意思的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
古人讲究“午不食”。到底什么是“中午后不吃饭”？有什么科学依据吗？
一日三餐在古代有象征意义。早餐是天然食物，人要服从上帝的旨意。早餐不仅要吃，还要吃好。午餐是人的食物，人日出而作，中午体力消散，所以吃饭符合自然规律；晚饭是鬼食，阴渐强，阳渐弱，日出时不一定要吃，也不能和鬼一起吃。
自宋代以来，人均寿命不断下降，从宋金时期的41岁下降到清代的31岁。一日三餐的起源是在宋代。虽然寿命与其他因素有关，但饮食习惯的改变是一个不可忽视的因素。而她的老同学从事媒体工作，平时工作压力大，对能量和营养的需求更高，不适合中午以后不吃饭，至少影响肠胃功能。
刘女士已经坚持七八年了，中午以后不吃东西。作为一名艺人，她自然对自己的身材要求非常严格。中午后不吃饭是刘女士健身的有效方法。七八年来，刘女士最大的成就是苗条的身材和年轻的肌肤，让周围的人羡慕不已。她也一直把自己中午以后不吃饭的经验发给想减肥的女性朋友。一位在媒体工作的老同学以刘女士为榜样。不到一年，她因为肚子疼住进了医院。
午后吃饭是一种因人而异的减肥或养生方法。像刘女士这种每天工作轻松，每天对精力需求不大的人，逐渐养成中午以后吃饭的习惯，确实是有好处的。在达到均衡饮食的情况下，几乎没有副作用。所以从秦汉开始，不吃年夜饭就是固定的习俗。源于迷信，但也不无道理。至少和人的寿命有关系。历史学家研究过历代中国人的平均寿命，其中秦汉时期人的平均寿命为49岁，属于封建社会寿命最高的朝代。
中午以后不吃饭是什么意思？
现实生活中，人们通常以一日三餐为标准。中医和佛教都是“午后不吃”。所谓“中午”就是11点到13点，13点以后就不能吃饭了。佛教里，佛教信徒一天两餐，中午过后，信徒停止进食，这不是中午后进食。
生活在物质文明突飞猛进的现代世界，人们没必要“模仿”佛祖的减餐或不吃，但尽量“午后吃”或少吃，对人的健康未必有不好的结果。
在日常饮食中，时刻注意自己是否摄入过量的能量，食品包装袋上强制标注营养成分表。此营养成分表分为“项目、含量、营养参考值(NRV%)”三个垂直栏，其中常规关注的项目有:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
NRV是营养素参考值，是与人体全天所需营养素总量比较的结果。。比如，人体一天所需的能量约为8400千焦，如果NRV值为4%，就意味着吃这袋食物一天要消耗约4%的能量。“通过这个营养素参考值，我们可以判断每天营养素摄入的比例是否合适。
