今天来给大家分享一下关于近期全国各地猪价涨跌趋势的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
2020年全国猪价走势如何?
1.猪肉价格因地而异。据福建商务《福建省主要副食品价格涨跌互现》报道,根据福建省城市副食品控制基数,对福建省主要农贸市场和重点商户的数据监测显示,
上周(2020年1月6日-2020年1月12日),福建省主要副食品价格较前一周(2019年12月30日-2020年1月5日)小幅下降,猪肉价格小幅上涨,鸡蛋批发价格震荡回升。
2.猪肉价格小幅上涨。
生猪收购价格、猪肉批发价格和猪肉零售价格分别为36.9元/公斤、43.8元/公斤和60.69元/公斤,与前一周相比分别上涨3.9%、3.6%和0.39%。预计春节前由于季节性需求,猪肉价格仍将上涨。
猪肉对人体的影响;
1.补铁
猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以补铁,预防贫血。肉类中的血红蛋白比植物中的更好吸收,所以吃瘦肉可以改善缺铁性贫血。
2、补肾养阴
猪肉性温味甘,具有润胃生津、补肾益气、清热解毒的功效。主要用于治疗因发热、口渴消瘦、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、滋阴润燥、养肝养阴、润肤利尿、止渴等引起的津液损伤。
3.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉能提供蛋白质和必需脂肪酸,猪肉的蛋白质完全是蛋白质,含有各种必需氨基酸,必需氨基酸的组成比例接近人体需要,容易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
当前猪价走势
目前猪价行情走势如下:
进入12月,随着时间的推移和冷空气空南下,以及我国疫情防控措施的变化,复工复产逐步展开,餐饮消费逐步放开。百姓对猪肉的需求增加,南方腌制香肠、腊肉的情况明显增多。
养殖方面,随着冬至春节的临近,养殖户恐慌情绪有所好转,恐慌性屠宰减少。但12月份大型猪企通常集中屠宰,二次育肥猪源也面临释放,屠宰压力仍然较大。
对于未来的走势,中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖利在接受红星新闻采访时预计,猪肉价格会进一步下跌。市场供应的惯性会增加,大概会下降到5月份。如果淡季叠加需求,就会出现供过于求,养殖环节可能会持续亏损。
2022年养猪业的风险:
1.饲料成本可能会进一步上升。
去年玉米等饲料原料涨幅比较高,大大增加了很多养猪户的养猪成本。今年受罕见高温干旱天气影响。很多产区玉米大幅减产,粮价可能在目前基础上进一步上涨,必然导致饲料成本、养殖成本等一系列成本上涨。
2.各种疾病的风险。
为了降低成本,很多养殖户不得不减少疾病防控的投入。疫苗免疫的保护期一般为6个月左右。过了保护期,各种疾病都有可能卷土重来。如猪蓝耳病等。,而且这些疾病都没有特效药治疗。一旦猪生病,死亡率上升,养猪场的损失只会更严重。