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板虾是河虾还是海虾？
海虾。海虾也称红虾
、赤虾、大青虾
等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。
夹板虾分两种，一种体型小一些，颜色略微有点红色，另一种则被老百姓俗称为“花腰子”，体型较大，颜色偏青色，身上有花纹。较之大虾和爬虾动辄三四十元一斤，桃花虾近百元一斤的高价，夹板虾七八元一斤的价格。
世界上种类最丰富的海虾
海里的虾有明虾、刀额新对虾、琵琶虾、红虾、脊尾白虾等。1.对虾中国对虾又名中国对虾、东方对虾、中国对虾，属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科，与墨西哥褐虾、桂叶白虾并称“世界三大对虾”。对虾是一种海水虾，富含蛋白质。对虾生活在浅水沉积层，春季洄游产卵。
2.斑节对虾
刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、虎虾、虎虾、沙虾、红爪虾、鲁虾，商业上称为刀额新对虾。斑节对虾因其壳薄体肥，肉嫩味美，可活卖，深受消费者青睐。是目前“轻养虾”的优良品种。
3.虾
河豚俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬山虾”、“口虾”，又称“傅贵虾”、“河豚”，这是它的学名。属于节肢动物门、甲壳纲、腹足纲、鱿鱼科。中国沿海产，以福建、广东、浙江、渤海、海南为主产区。鱿鱼是一种穴居虾，分布在浅潮(水深小于30米)和深海沉积物或珊瑚礁中，白天潜伏，晚上出来活动。
4.红虾
红虾学名中国管鞭虾，又称短沟虾、鹰爪虾、竖虾等，属于管鞭虾属。体长50 ~ 90毫米，体重1.5 ~ 9.0克，体红色，第1 ~ 6腹后缘颜色较厚，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。红虾分布于中国的东海、南黄海和南海，是浙江近海资源的优势种。
5.脊尾白虾
脊尾白虾为近岸广盐广温广布种，一般生活在近岸的浅海中，盐度不超过29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中，经过驯化也能生活在淡水中。脊尾白虾对环境的适应性强，水温在2～35°C范围内均能成活，在冬天低温时，有钻洞冬眠的习性。
