今天来给大家分享一下关于南瓜大粥的做法的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
南瓜米粥的制作方法
大米南瓜粥的做法如下:
1.将100克大米倒入碗中,加水至饭不吃,洗净浸泡20分钟。
2.另起锅加入1.5升清水,倒入大米,倒入100克南瓜条。
3.大火煮5分钟,盖上锅盖焖20分钟。
4.煮熟后盛在碗里食用。
注意事项
1.就买拳头大小的南瓜,很甜。粥不用加糖,米饭南瓜粥也是一次性用完就好。
2、熬大米粥,一次加足水,使粥稠香。
3.如果是普通高压锅,需要15分钟,水要放多一点。
南瓜粥怎么做
练习:
1.准备大米和小米,南瓜去皮切片。
2.加入约4碗水,煮粥。煮粥时,将切好的南瓜片放入上蒸锅蒸15分钟左右。
3.15分钟后,将蒸熟的南瓜冷却,捣成南瓜泥。40分钟后,两米粥基本熟了。然后将南瓜酱放入煮好的两米粥中,搅拌均匀,小火煮5分钟左右。可以在粥上撒一些炒好的黑芝麻来点缀一下。
南瓜粥的食疗作用
1.解毒
南瓜中含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,起到解毒作用。
2.保护胃黏膜,帮助消化。
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠黏膜免受粗糙食物的刺激,促进溃疡面愈合,适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.防治糖尿病和降低血糖。
南瓜富含钴,居各种蔬菜之首。钴能激活人体新陈代谢,促进造血功能,参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
4.促进成长和发展
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。
5.其他人
南瓜中含有的甘露醇有通便的作用,可以减少粪便中的毒素对人体的危害。