今天来给大家分享一下关于哪种南瓜叶不能吃的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
南瓜叶的作用和禁忌哪五种人不能吃南瓜叶？
1南瓜叶的功效和作用
1.清热和胃
南瓜叶味甘苦，微寒，无毒，有清肺和胃的作用，缓解体内阳气过盛引起的症状，如肺热咳嗽、肠热便秘等。
2.补充营养
南瓜叶是南瓜的叶子，含有丰富的粗纤维，可接受的植物碱含量，磷、铁、锌等矿物质，维生素C、维生素A、胡萝卜素等维生素成分。吃它们可以补充身体所需的各种营养。
3、润肠通便
南瓜叶粗纤维含量高，食用后能促进肠道蠕动，还能吸收肠道内的水分膨胀，从而有润肠通便的作用。
4.帮助减肥
因为南瓜叶的热量、糖分、淀粉等都很低。他们吃完后会有饱腹感。在膳食中多吃南瓜叶，可以减少其他高热量食物的摄入，有助于制造热量差，有助于减肥。
5、外伤的治疗
南瓜叶含有一定的生物碱，有轻微的麻醉作用，有一定的收敛作用。因此，中医治疗外伤常将南瓜叶捣碎外敷，可预防感染，促进恢复。
2南瓜叶的禁忌
1、避免过度消费
南瓜叶含有较多的粗纤维。如果一次性吃太多，容易刺激肠胃，导致身体不适。南瓜叶性寒，多吃容易加重体内寒气，引起身体不适。所以南瓜叶的量要控制，每天最好不要超过500克。
2、忌生吃
很多蔬菜可以生吃，但是南瓜叶不适合生吃。南瓜叶上有绒毛，绒毛中含有蜡和纤维素。生吃不仅容易刺激喉咙引起不适，还会刺激肠胃，不易消化。同时生吃叶子也不好，而且是青草味和苦味。
3南瓜叶怎么处理
南瓜嫩叶是指南瓜藤顶端的4-5片叶子，比较小，烹饪前需要处理密集的毛刺。有三种方法可以处理毛刺:
第一种方法是:在沸水中焯30秒，使毛刺完全软化。
第二种方法是:将南瓜叶洗净，加盐，用手反复揉搓，使毛刺脱落或变软，然后用清水冲洗干净，挤出水分备用。
第三种方法是:将南瓜藤在清水中浸泡一段时间，然后用手抓住南瓜藤的顶端，轻轻剥去毛刺。
4哪五种人不能吃南瓜叶？
1.脾胃虚寒的人
脾胃虚寒的人容易出现腹泻、畏寒、舌苔淡、多汗等症状。不宜吃南瓜叶，因为南瓜叶性寒，吃了容易加重患者症状。
2、寒寒
患风寒感冒的人，应多吃温热性平的食物，避免吃南瓜叶之类的寒凉食物，以免加重体内寒气，引起更多不适。
3.患有腹泻的人
南瓜叶含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，加速排泄。腹泻患者如果吃了，只会更加腹泻，所以腹泻的人要避免吃南瓜叶。
4.过敏的人
南瓜叶也含有过敏原，多是因为叶子上的绒毛给患者造成不适，误食后可诱发咳嗽、腹泻、皮肤瘙痒、红肿等症状，所以对食用南瓜叶过敏的人应避免食用。
5.血压低的人
南瓜叶有很好的降血压作用，适合高血压的人喝，但不适合低血压的人喝，否则容易出现全身乏力、头晕、乏力、出汗、心慌等低血压症状。
哪五种人不能吃南瓜叶？南瓜叶吃多了会拉肚子吗？
1脾胃虚寒的人
脾胃虚寒的人肠胃功能较弱，吃杂或着凉后会拉肚子。脾胃虚寒的常见症状有:易腹泻、怕冷、舌苔淡、多汗等症状。南瓜叶性寒，脾胃虚寒的人吃南瓜叶，容易加重症状，也不利于身体保养。
2风寒感冒患者
由风寒引起的感冒不是严重的疾病，通常需要一周才能痊愈。在此期间，更要注意饮食。因风寒而患感冒的人，在感冒期间应多吃温而平的食物，避免吃南瓜叶之类的寒凉食物，以免加重体内寒气，出现更多不适症状。
3腹泻者
腹泻的人需要更加注意饮食。最好先不要吃太多南瓜叶之类的蔬菜，因为南瓜叶含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，加速排泄。如果腹泻患者食用南瓜叶，只会使腹泻加重，所以腹泻患者应避免食用南瓜叶。
4过敏人群
生活中常见的食物可能是过敏原，南瓜叶也可能引起过敏。而且南瓜叶上有很多绒毛，容易引起不适。误食南瓜叶后，可能诱发咳嗽、腹泻、皮肤瘙痒、红肿等症状。对吃南瓜叶过敏的人应避免食用。
