今天来给大家分享一下关于有机菜花最好的做法的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
有机菜花有哪些做法?
有机花椰菜的做法如下:
材料:花菜200克,木耳少许,熟腊肉5片,辣椒3个,葱5克,蒜3瓣,盐少许,蚝油5克,酱油1茶匙,糖2克,食用油少许。
1.准备食材。
2.木耳提前用温水泡发,洗净备用。
3.将花菜洗净,用淡盐水浸泡20分钟。
4.将花椰菜沥干大约一分钟,冷却。不需要很长时间来漂白。
5.然后用刀尖把菜花根分成小块。
6.洋葱切小块,大蒜切片,红辣椒切小块。培根切成小块。
7.锅里放油,放入葱、蒜和胡椒。
8.加入熟腊肉翻炒。
9.放入木耳,加糖2克,酱油少许,蚝油半茶匙,盐少许调味,翻炒木耳。
10.加入花菜,大火翻炒,直到花菜碎。
11.上菜。
小贴士:
用淡盐水泡菜花可以去除灰尘和鸡蛋,炒菜花味道会更好,熟耳培养省时省力而不是五花肉,口感不错。黑木耳营养丰富,适合作为食材烹饪,炒黑木耳时加一点生抽会更好吃。
有机花椰菜的做法
有机花菜的做法有机花菜200g。
油、盐、香菜、葱姜适量,蚝油1勺,干红辣椒2个,花椒粒若干,味精少许。
1、将有机花菜洗净,切小朵,备用,葱姜、干红辣椒、花椒粒准备好。
2、热锅上油,爆香干红辣椒段、花椒粒和姜丝。
3、倒入有机花菜,炒匀。
4、加蚝油、盐、葱花、香菜、味精调味,炒匀,即可出锅。