今天来给大家分享一下关于怎么保存板栗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
如何保存板栗
1.冷却冷藏:保鲜栗子常用的方法是冷藏。新鲜的栗子可以清洗干净后放在外面晾干表面的水分，然后装入保鲜袋或保鲜膜，将袋口或盒口密封，再放入冰箱的冷藏层。这种方法可以将新鲜的栗子保存一个月左右而不变质。
2.通风保鲜:新鲜板栗因其生长习性，放在通风的环境中不易变质。在保存的时候，我们可以先把新鲜的栗子放在相对通风的环境中晾干。过两天，找一个比较透明透气的布袋，把栗子放在袋子里，然后把布袋放在阴凉的地方，达到储藏的功能。
3.罐子保存:新鲜的栗子也可以保存在罐子或者陶罐里。先将新鲜的栗子洗净晾干，然后放入一个相对干净干燥的坛子里，等大概七八分满的时候再放一些稻草进去，然后将坛子倒扣在相对干燥的地面上。这种方法只能用来储存少量的栗子，不能大量储存。
4.沙砾混合:将新鲜的栗子晒干，放入可以装东西的瓶状容器中，然后倒入适量的干黄沙，黄沙与栗子的比例约为3: 1。在黄沙表面撒一点水，防止新鲜板栗中的水分完全蒸发。这样也能更好的实现储存栗子的功能。
5.摊晾:鲜法也可直接存放于阴凉干燥通风处。把新鲜的栗子完全摊开，放在通风处就可以了，而且这个地方需要常年干燥通风，不能阳光直射，可以存放两个月。
以上内容参考百度百科-栗子。
板栗怎么保存？
1、自然保存：首先把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处。2、放在通风的地方：将板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放。
3、放在布袋里：将板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋。
4、冷藏保存：将生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，再放入冰箱冷藏就可以了。
