今天来给大家分享一下关于香菇三鲜素包子馅做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
三鲜包馅香菇的做法
香菇营养价值高，而且口感也是非常好的，香菇素馅的包子很多人都喜欢吃，不管是作为早餐的选择，还是充饥的食物，都是比较美味健康的，下面就是具体的做法和步骤介绍。一.实践1.首先用温水和适量的酵母粉将面团揉活，放在一边发酵30或40分钟左右。
2.先把煮好的鸡蛋摊开，放在一边晾凉，趁热放在馅料里，轻松煲汤。
3.将蘑菇、木耳、黄花菜和绿橄榄放入热水中焯一下，然后冷却。
4.切碎绿橄榄。
5.蘑菇、木耳和黄花菜切碎。
6.加入葱花，摊鸡蛋。
7.加入调味料，搅拌均匀。
8.面也醒了。
9.切成大小相等的面团，准备做包子。
10.包子包好后，半个小时就醒了。
11.把馒头放入蒸笼。
12.盖上盖子蒸15分钟。
13.好吃的馒头出锅了。
二、实践:
1.将酵母溶解在温水中，静置一会儿。
2.面粉过筛后，加入1。揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。面团比原来的凳子大一倍。
3.做馅，白菜洗净，切碎，加适量盐，白菜出水后把水挤出来。
4.香菇加少许水，蒸5分钟(微波炉可以开大火2分钟)。蒸熟后切成丁，挤出水分，与3混合，加入香油，根据自己口味加盐和鸡精，放少许糖提味。
5.面团做好之后，揉成长条，切成小剂量擀成包子，不要太薄。加入馅料，包成包子。
6.包好的馒头静置20分钟后放入笼中蒸8分钟左右。
三、小贴士:
看看面团做得好不好。用手指戳入适量面粉的面团。如果洞没有恢复，它将被很好地制造。
面团揉的时间越长，馒头会越好吃，但也不宜揉太久。
在面团中加入少量的糖可以帮助发酵，馒头会更甜，但不能太多，否则会抑制发酵。
白菜和蘑菇里的水分一定要挤干，蘑菇一定要蒸。三鲜香菇饺子的馅料怎么调？香菇三鲜饺子的调法：
干香菇10个，干木耳15g，鸡蛋5个，胡萝卜1根，饺子皮适量，蚝油2汤匙，盐半茶匙。: 1.将干木耳用温水浸泡，浸泡后洗净，然后沥干水分备用；
2、干香菇也泡水，切掉泡好的香菇，然后挤干水分；
3.将蘑菇和木耳切碎，胡萝卜去皮搓成细丝或切碎；
4、锅中放少许油，倒入胡萝卜，将胡萝卜炒软，稍微翻炒一下，收起来备用；
5.锅里重新放一点油，倒入蛋液，炒一下鸡蛋，然后用铲子把炒好的鸡蛋一点点打碎。
6.将炒好的胡萝卜、切碎的蘑菇、木耳和炒鸡蛋混合在一起；
7.加入蚝油和盐，搅拌均匀，素三鲜馅就做好了，比肉馅还好吃！
8.拿起一点饺子馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏到中间，就可以煮饺子了；
一顿美味的素菜和美味的饺子就完成了。冬天来了，没有什么比吃一盘热腾腾的饺子更好的了，所以再忙也要和亲戚吃一顿热腾腾的饺子！
：香菇素三鲜比较易熟，所以添两回凉水即可；如果是加入肉馅的，添三回凉水再煮开即可。
