今天来给大家分享一下关于竹叶青茶的泡法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
如何制作竹叶绿茶
1、冲泡竹叶青茶，适合用透明的玻璃杯，先用热水烫洗一遍各个茶具，提高茶具的温度，以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g，根据个人口味可以适当的加量或者减量。2、泡竹叶青茶讲究水温，一般以控制在85度左右为宜，能使口感更好。竹叶青茶不耐泡，所以第一泡通常不需要洗茶，茶水比1：50左右，注水后浸泡1-2分钟即可嗅茶香、品茶味。
3、沏泡竹叶青茶时，注意不可加盖久闷，以免茶汤泡的过浓，喝多了影响胃液的分泌。每次喝到杯中还剩三分之一的茶水时，便可以重新加水冲泡，品质好的竹叶青茶可以续水三次左右。
如何制作竹叶绿茶
竹叶绿茶是一种清香回味无穷的茶，那么如何制作竹叶绿茶呢？这里我就为大家介绍一下竹叶绿茶的冲泡方法，欢迎大家阅读。
如何制作竹叶绿茶
竹叶绿的浸泡方法1
将水烧开，同时倒入两个玻璃杯中，冷却后备用。在另外两个杯子里分别放入适量的竹叶绿茶。水温降至温热时，取一杯高速冲泡，另一杯低流量冲泡。
高冲击方式:入口清香，甜而涩，就像茶的愤怒。
低流模式:入口清香甘甜，茶汤明亮柔和的感觉沁人心脾。
茶是有灵性的，尤其绿茶是嫩芽，就像一位婀娜多姿的公主。要注意泡的集中而温和，茶才会稳而温和。
竹叶绿的浸泡方法2
干竹叶绿茶1茶匙，用一杯开水冲泡，炖十分钟左右；可以加红糖或者蜂蜜喝。
(1)工具的选择:一般高档精致名优的竹叶青茶，一般都是用玻璃或白瓷杯饮用，不需要用盖子，增加透明度，方便人们品茶观姿；二是防止嫩茶被煮过，失去鲜色鲜味。至于普通的竹叶绿茶，因为不是在享受茶的味道，而是在解渴，或者喝茶聊天，或者吃零食，或者聊友情。所以也可以选择茶壶泡茶，这叫“嫩杯泡茶，老茶壶泡茶”。根据饮酒人数，准备茶杯和碗、竹叶茶壶、茶则、茶匙、品茶盘、茶巾和水壶。
(2)观茶:对于娇嫩而著名的竹叶青茶，通常需要先观茶再泡。看茶时，a .先取一杯干茶，放在白纸(或盛茶的专用器具)上，让饮者先欣赏干茶的色泽、形状，再闻一闻香味，充分领略名品竹叶绿茶的‘自然神韵’。普通大批量的竹叶绿茶，一般可以省略看茶的程序。b)或者倾斜并旋转竹叶绿茶壶，将竹叶绿茶倒入茶则中。用茶匙将茶则的竹叶绿茶放入品茶托盘中，欣赏干茶的细腻和嫩滑，闻一闻干茶的香气。
(3) A .洁具:是将挑选好的茶具用开水逐一冲泡洗净，以清洁器皿，增添饮茶的味道。b .暖杯:用开水烫杯，提高杯温，冬季尤为重要，有利于竹叶绿茶的冲泡。
(4)茶叶的摆放:冲泡竹叶绿茶的茶杯一般容量为150 ml，茶叶用量约为3克(容器内茶叶摆放量的五分之一)。用茶匙将茶叶托盘或茶则中的竹叶绿茶均匀地倒入每个茶杯中。
(5)泡泡:一般视茶叶松紧程度，采用两种方法冲泡名优竹叶青:一种是倒泡法，适用于品相紧实的高档名优竹叶青，如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙定干露、景山茶、庐山云雾、雍溪霍青、苍山雪青等，即先将85 ~ 90摄氏度的开水倒入杯中，然后服用。对于松绳的高档名优竹叶绿茶，一般采用投资的方法，即先将茶叶放置，再倒入开水中。至于普通的大众茶，当然是先放茶再冲。泡茶的适宜温度为85 ~ 90℃，水量为杯子容量的1/4或1/3，使竹叶绿茶吸水放松，便于茶汁析出，30秒左右开始冲泡。
(6)冲泡:冲泡次数:三次左右。用“凤凰三点头”法将水倒入杯中至总容量的七成左右，意为“七分茶三分情”。经过三次“高冲”，杯内的竹叶绿茶上下翻动，杯内茶汤浓度均匀。另一方面，欢迎客人是有礼貌的。在冲泡过程中，要求壶身高挂，使水流有冲击感和曲线美感。
(7)品茶:此为高档名优竹叶青茶。在泡茶的过程中，饮者可以观看茶叶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散、茶与汤的最终成像，领略茶的自然魅力。
(8)奉茶:茶沏好后尽快递给客人，以便抓住机会闻一闻，尝一尝。为了防止竹叶绿茶在水中浸泡过久而失去应有的风味，可在第二、三次浸泡时将茶汤倒入公平杯，再倒入茶杯。
(9)品饮:饮茶前，一般来说，应以闻香为先导，再抿一口茶，体会茶的滋味。喝一口，让茶汤在口中回荡，与味蕾充分接触，然后慢慢咽下，舌尖贴着牙根吸气，细细品味茶的甘甜。竹叶绿茶一般冲泡2-3次为宜。如果你需要再喝一次，那你就要再沏一次。
