今天来给大家分享一下关于冬季草鱼养殖技术与鱼塘管理的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
草鱼养殖技术与鱼塘管理
草鱼养殖技术:鱼苗选择、水质管理、鱼病预防、饲料搭配、适时捕捞、鱼塘管理:池塘条件、去污消毒、水质要求。
草鱼养殖技术
1、选种
观察鱼苗池中鱼的游动情况，爬边，独自游动，进食时是否有炸群等。，都是鱼苗病的征兆。体色为深草绿色，体色为黑色的鱼苗不能用。建议选择整体规格、游动速度快、体色一致的鱼苗。
2.水质管理
定期喷洒生石灰:一般按每亩水面、每米水深20公斤或使用1PPM漂白粉，每半个月对全塘喷洒一次。
有计划地加水换水:每10天注入一次淡水，每次20 ~ 30 cm，7月中旬根据实际情况换水一次，换水量为1/2。
每天启动增氧机:从六月到八月中旬。草鱼由于缺氧，容易浮头。这个节日，晴天中午要开2-3个小时，阴天早上开3-4个小时，半夜开一次，防止鱼浮头。
仔细巡视池塘:及时了解池塘内鱼类的活动和摄食情况，掌握水质变化，做到早防病、早治病。
清理池塘里的杂物，捞出草鱼留下的青饲料茎叶。
3.预防鱼病
预防是鱼病的关键，这也是精养草鱼的关键。因此，在整个养殖过程中，要把大部分精力放在鱼病的防治上，严格控制各个环节的消毒，定期投喂中草药和免疫增强剂制成的饵料，每月混合2-3次，每次2-3天。
草鱼疾病的主要原因是水质恶化、老化、污染饲料霉变、季节性细菌和寄生虫爆发等。对草鱼烂鳃病、赤皮病、肠炎病最有效的治疗方法是内服加外用，在预计爆发治疗时可使用注射。
4.饲料搭配
每100公斤混合物中加入50%的稻草、25%的米糠和25%的豆饼，以及10公斤的面粉下脚料作为粘合剂。饲料粗蛋白含量为23.35%，饲料系数为2.8，饲养规格为每尾0.05公斤左右。
稻草50%，米糠22.5%，麸皮5%，豆饼15%，鱼粉5%，骨粉1%，盐0.5%，维生素添加剂1%，饲料粗蛋白含量18.78%，饲料系数2.4。
面粉30%，米糠8%，麸皮38%，豆饼10%，鱼粉10%，酵母粉2%，预混料2%，饲料系数1.9。如果加上青饲料，饲料系数为2.2。
面粉30%，鱼粉10%，豆饼粉15%，麸皮25%，米糠20%。在基础日粮总量不变的前提下，可根据实际情况添加红薯粉12%、食盐0.5%、生长素2%、磷酸氢钙2%，饲料系数4.8。
5、适时钓鱼
及时捕捉和销售大规模成鱼是草鱼高产养殖的重要措施。主要目的是降低池水的载鱼量，促进池鱼后期快速生长。一般在7月底，早上水温低的时候钓一次。
鱼塘管理
1.池塘条件
要求池塘应远离污染源，面积5-10亩，底部平坦，以壤土为最佳基质，以轻微渗漏为最佳。底泥10-20厘米，水深2米左右，每个池塘要配备3千瓦叶轮增氧机和4寸水泵，以便及时换水和曝气。
2.清洁和消毒
草鱼本身疾病多，池塘更容易发生疫病。同时，消灭杂鱼是保证草鱼正常进食和节约饲料的重要措施。具体做法是在干塘(积水5 ~ 10厘米)的情况下，将100公斤生石灰倒入全塘，或用10公斤漂白粉溶于温水后倒入全塘，以彻底杀灭致病菌。
3.水质要求
池塘水质要求pH值为7.5 ~ 8.5，养殖高峰期(6 ~ 9月)池水透明度保持在30cm左右，有机物耗氧量为18 ~ 20mg/L..
草鱼养殖技术和鱼塘管理有哪些？
1.池塘基本改造及设施要求防洪渠建在池塘集雨的斜坡的三面。下雨时，山洪可以从防洪渠排出鱼塘，但不能直接排入鱼塘。安装了三台1.5千瓦单相叶轮曝气机。2.放养品种的选择
品种的选择主要考虑鱼苗来源广、市场销路好、养殖技术相对容易掌握的传统养殖品种，以草鱼为主，草鱼因其食性简单、饵料来源广、生长快、产量高，常被视为池塘养殖和湖泊、水库、河流中的主要放养对象。
3.放养密度和混养比例
以草鱼为主要养殖品种，配合一定比例的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鳙鱼等品种，综合利用上、中、下水体与各种草食鱼类共生的生物学特性，合理利用水面，提高产量，放养密度为每亩550-750条草鱼、80-100条鲢鱼。
4.育种方法
采用混养，一次性放养与轮捕、轮放相结合，草鱼、鲤鱼、鲥鱼在3月份全部放流，鲢鱼、鳙鱼分三批放流，分别在每年的3月、5月、7月放流，每次放流为计划年度放流的1/3。鲢鱼、鳙鱼一年捕捞两次，草鱼捕捞三次，符合上市规格的上市捕捞，一方面提高产量，另一方面解决资金周转问题。
5.免疫预防草鱼常见疾病。
养殖草鱼在放流鱼种时必须亲自免疫。草鱼常见的鱼病有出血病、烂鳃病、红皮病和肠炎。根据多年的实践经验，目前最有效的方法是对草鱼进行免疫。放生草鱼时，草鱼在鱼塘饲养前必须接种疫苗。目前市场上的疫苗多为土产疫苗，俗称三联疫苗，效果不稳定，免疫期短。我们注射了草鱼出血病灭活疫苗(冻干疫苗)和珠江水产研究所生产的乳化三联疫苗。用量:冻干疫苗2瓶配三联疫苗1瓶，现已有，每尾注射0.2 ml。注射方式为肌肉注射，连续注射器从背鳍根部以45度角插入，进入深度。根据鱼种的个体大小，2017年和2018年用这种方法预防草鱼出血、烂鳃、红皮、肠炎，效果很好。草鱼成活率达到99%。
6.饲料来源
在配合饲料与草结合的方式上，鱼塘周围有两亩多种植橡树草的旱地，池底有1.5亩种植黑麦草的梯田。鱼种放流时，先喂草鱼配合饲料，再根据草的生长和收获情况进行投喂。根据鱼的生长情况，早上喂草，下午或隔天喂草和草。
7.日常管理
(1)彻底清洁池塘。主要饲养草鱼的池塘，放养前一定要彻底清洗，消灭病原体和敌生物。用生石灰清理池塘，用量为每亩水深1米80-100公斤，或每亩水深1米30-50公斤茶麸。
(2)鱼类消毒。鱼在放养前必须消毒。鱼可用4% ~ 5%的盐溶液浸泡15分钟，也可用10 ml/kg漂白粉、8 mg/kg硫酸铜等其他消毒方法。
(3)饲料消毒。青饲料最好在投喂前用5 ~ 10ml/kg漂白粉溶液消毒。
(4)食品场的消毒。6-9月，饲养地每10天消毒一次。方法是将鱼溶解在1-2公斤漂白粉中，撒在饲养地周围。也可以用挂袋或篮子消毒。
(5)限制食欲。草鱼贪吃。只要环境适宜，它的胃口基本上是无节制的。高温季节，尤其需要限制草鱼的食量。一般可以喂到八成饱，不能让草鱼吃夜草。每天都要把剩下的残渣捞出来。配合颗粒饲料每天的投喂量应为塘鱼体重的3%。
(6)坚持每天开启增氧机，根据天气变化和鱼塘水质情况决定每天开启的时间。
(7)5－9月每月交替用一次含氯类的消毒药及菊酯类杀虫药全塘泼洒。
