今天来给大家分享一下关于梨搭配什么煮粥最好的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
梨花粥怎么煮?
梨花粥怎么煮?
梨挺适合初秋吃的。
滋阴润肺,缓解秋燥。
正常体质直接吃,脾胃虚寒吃。
最好不要去梨皮,梨皮也是很有用的中草药。清心润肺,降火生津。
一碗热气腾腾的梨花粥,暖胃又美肤。
材料
1个梨
半碗米饭
少量冰糖
梨花粥的做法
将梨洗净,切成小块。梨去核
将大米略洗干净,用清水浸泡30分钟。
将梨放入小锅中,加水并煮沸。
倒入米饭,煮沸,然后转小火煮沸。
煮至粥稠,加入一小块冰糖。继续煮,直到冰糖融化。
我还切了一些梨片做一点装饰。
春天梨子用什么熬粥?它很有营养。
春季喝梨熬成的粥作用:春季天气干燥,吃梨清肺润燥,去火健胃,但有些人不爱单独吃梨,不喜欢梨的味道,同时生吃梨的营养远不如做熟了搭配粥营养高。
梨的吃法做法有很多种,做梨粥的时候可能切块,切片或捣成粥状,梨性寒,不适宜过多食用。
下面简单介绍几款适合春天喝的梨粥:
1.梨子粥
材料:
鲜梨3个,粳米100克。
做法:
将梨洗净,连皮切碎,去核,加水适量,文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘净的粳米,煮成稀粥。每日早晚各吃1次。
功效:
梨味甘、微酸,有清热生津、润燥化痰之功。梨含有苹果(苹果食品)酸、柠檬酸等有机酸并含葡萄(葡萄食品)糖、蔗糖、果糖、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素(维生素食品)C等成分。与粳米同用,共奏清热、生津、养胃之功。主治胃津不足的厌食症。见小儿形瘦,烦热,口干,舌苔少,大便燥结等。
注意事项:
脾虚便溏者不宜食用。一般连服3~5天,可暂停2~3天,再续服。
2.甘蔗水梨粥
材料:
薏仁50g,圆糯米200g,甘蔗汁240㏄,水梨1个,冰糖1大匙
制作步骤:
1.将薏仁、糯米分别洗净;薏仁泡水7小时,糯米泡水5小时备用。
2.将水梨洗净,去皮切丁备用。
3.将作法1的薏仁、糯米放入锅中,加入1000㏄的水煮熟,再加入甘蔗汁与冰糖拌匀,最后加入水梨丁煮至熟软即可。
功效:
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。甘蔗是禾本科甘蔗属植物,原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物,光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此甘蔗生物产量高,收益大。甘蔗是我国制糖的主要原料。
3.银耳雪梨粥的做法
材料:
银耳(干)十克,糯米四十克,雪梨一到两个,两百五十克左右即可,冰糖适量。
做法:
把银耳先用清水泡发,大约需要两小时,泡好以后取出洗干净,再撕成小朵的样子备用。
把处理好的银耳放在锅中加入清水,煮开,然后转为小火煲制一小时左右,在这期间要把糯米放在水中泡制半小时左右。
把雪梨清洗一下,去掉外皮和里面的果核,切成块状,与泡的糯米一起放入煲银耳的水中,再用小火慢慢的煮制,一直到糯米完全软烂以后才能加入冰糖。
加入冰糖后再煮一会等冰糖完全化开后就可以关火,再盖好锅盖焖制十分钟左右,自制的银耳雪梨粥就可以食用了。
功效:
银耳雪梨粥是一种滋阴润肺的特色粥品,这时使用的银耳是一种出色的滋补食材,具有扶正强壮的功效,而雪梨则是一种可以止咳化痰和养血生肌的特色食材,它们一起与糯米煮制成粥会具有更出色的滋补功。
此外还有百合梨银耳粥,银耳红枣梨粥等,根据个人所需熬制,都有一定营养。
关于梨粥的做法就介绍这些,希望能帮到您!