今天来给大家分享一下关于普通奶油和动物奶油哪个好吃的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
买奶油的时候，植物奶油和动物奶油哪个好？
黄油分为三类，即人造黄油、植物奶油和动物奶油。人造黄油最便宜，植物黄油比人造黄油贵一点，动物黄油最贵。人造黄油是由植物油加添加剂和调味料制成的。奶油口味的植物黄油是人工加工制造的，而动物奶油则是完全从天然牛奶中提取的。这样，比较实用、比较安全的动物奶油也叫鲜奶油，由牛奶制成，容易被人体吸收，营养价值高，口感醇厚，不含糖。味道清雅香甜，清爽醇厚，一点也不油腻，吃完自然会像冰淇淋一样融化。
动物奶油，也叫掼奶油或稀奶油，是从全脂牛奶中分离出来的，具有天然丰富的乳香。在分离的过程中，由于比重不同，牛奶中的脂肪会浮在上层，变成奶油。动物奶油和植物奶油口感更好，动物奶油会更好吃，口感层次更丰富。奶油怎么做？首先你要有鲜奶油，准备100克鲜奶油(超市都有)。
动物奶油也叫鲜奶油，是由牛奶制成的，容易被人体吸收，营养价值高，口感醇厚，不含糖。味道清雅香甜，清爽醇厚，一点也不油腻。食用后会像冰淇淋一样自然融化植物脂肪奶油中的氢化油，影响婴幼儿和青少年的正常生长发育，还可能对中枢神经系统的发育产生负面影响。儿童长期摄入含有反式脂肪酸的食物，会干扰必要的脂肪酸代谢。
与动物奶油相比，植物奶油具有成本低、产量大的优点，价格约为动物奶油的1/8至1/10。所以商家为了降低商品成本，选择植物奶油。但蔬菜膏会增加人体的代谢负担，增加细胞损伤。
奶油蛋糕里的奶油是动物奶油好还是植物奶油好？
我个人认为动物奶油会比植物奶油更好，更健康，因为植物奶油里的大部分原料都是人工的，含有大量的防腐剂。吃多了会对我们的健康产生很大的影响，而且里面还有非常高的反式脂肪酸，所以吃多了容易导致胆固醇升高，从而导致一些心血管疾病的发生。
就像我们小时候吃的蛋糕，都是植物奶油做的。虽然不健康，但是味道真的很好。但是近年来人们越来越注重健康饮食，所以在选择动物膏或者植物膏的时候，我还是推荐动物膏。虽然可能比植物霜贵，但是会比植物霜健康，里面的一些原料也很有营养。
像现在一些卖蛋糕的蛋糕店，一般情况下会标注用的是什么类型的奶油，大部分人都会具体询问。毕竟身体是革命的本钱，所以我觉得虽然两种奶油的作用差不多，价格也不一样，但是对于大多数人来说，我们吃奶油这样的食物并不多。一般来说是生日，吃的频率比较低。
所以没必要为了省十几块钱去买最健康最营养的动物奶油。动物奶油的膨胀率很高，是植物奶油的两倍，所以经过计算似乎没有太大的损失。虽然价格表面上看起来贵一些，但实际上后期使用已经接近了。毕竟奶油是一种非常高热量的食物。虽然味道很好，但是也不能吃太多，不然也会给我们的身体带来负担。在选择面霜的时候，要尽量选择质量较好的。毕竟，这是我们吃进肚子里的东西。我们对健康还是有严格要求的。
