今天来给大家分享一下关于麦芽糖柚子皮做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
柚子皮糖怎么做？
平时我们常吃的柚子一部分就是里面的肉，果肉酸甜适中，非常好吃。柚子皮最常被人们用来去除家里的异味，其实柚子皮也是非常具有食用价值的。柚子皮做成的柚皮糖，甜甜的口感一点都不比冬瓜糖差。麦芽糖柚皮
配料:柚子和麦芽糖。糯米纸。
练习:
1.将柚子皮的白色部分和黄色部分分开，将白色部分切薄，用开水煮熟。
2.以麦芽糖为主料，加入麦芽糖，然后用传统方法在铜锅里煮一个小时左右。大概一个柚子皮加半斤麦芽糖。糖水烧开后，加入柚子皮，继续煮，直到锅里的水干了。
3.将煮好的柚子皮倒在糯米纸上，然后放一张糯米纸，晾凉。用剪刀把自己剪成碎片，放在盘子里。想随时吃的话，可以切成三角片打包。这样，软滑细腻无渣，甜而不腻的麦芽糖柚皮就出来了。
[br/]柚子皮糖
食材:白糖适量，柚子1个。
练习:
1.拿一个柚子皮，尽量不要拿白色的部分。
2.柚子皮用盐洗干净，洗去表面的蜡。
3.尽量把洗干净的柚子皮的白色部分去掉。
4、切成0.5厘米宽的丝，柚子皮切大碗泡两小时。
5.将泡好的柚子丝放入烧开的锅中，加入一杯水，加入冰糖，将烧开的锅放在火上，烧开，小火煮。
6.煮到柚子皮透明，水烧干，糖汁粘稠关火。
7.稍凉后放入盛有白糖的盘中，用筷子拌匀，让柚子皮沾上白糖。
8.彻底冷却，储存在密封的保鲜盒或玻璃罐中。
冰糖柚子皮
食材:柚子一个，冰糖适量。
练习:
1、一个柚子，完全浸泡在水中30分钟，去除残留农药的同时也让柚子皮充满水分。
2.柚子皮切片，再洗一遍。
3.水和冰糖的比例是5:1。
4.水烧开后，加入柚子皮，煮20 ~ 30分钟。当柚子皮变透明，汤汁变稠时，关火。
4、捞出，晒干，多余的冰糖柚子汁可以直接喝，微涩但咳嗽很好。
柚子皮还能做出这么多不同的零食。以后千万不要吃完柚子就把皮扔掉。它的价值和果肉一样多。你应该学会充分利用每一件有价值的东西。但是做柚皮糖的时候要把皮洗干净，怕上面有蜡等残留物。麦芽糖柚皮怎么做？用料
柚皮 1个
麦芽糖 随意，我个人放了300g
红糖粉 可加可不加
马蹄淀粉 30g
麦芽糖柚皮的做法
柚子皮，我用的是沙田柚，把柚皮黄色部分和最里面有经络部分的切掉，只保留中间光滑的部分
把切好小块的柚皮放进水里煮15分钟，去掉苦味
煮好后隔水捞起柚子皮，用纱布包好按压出水分，重复按压三次。
然后把柚子皮从纱布中取出，放进开水里浸泡三天，每天换一次水
三天后将柚子皮从水中取出，加入麦芽糖，少量红糖，少量马蹄淀粉，放少量水混合一起煮一个半小时，用密封盒子或者瓶子放好，放凉就可以食用。
