今天来给大家分享一下关于百香果功效与作用和禁忌的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
百香果的功效、作用及禁忌
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。百香果是最天然的镇静剂，在水果和医药领域都有很高的营养和药用价值。那么你对百香果的功效、作用、禁忌了解多少呢？让我们来看看吧。
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇 作用。
百香果（学名：PassifloraedulisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
百香果的功效、作用及禁忌
[4]
百香果的功效与作用
减肥和减肥
百香果能增加胃的饱腹感，减少余热的摄入，还能吸附胆固醇、胆汁等有机分子，抑制机体对脂肪的吸收。
2.美丽美丽
3.消炎杀菌
百香果中的维生素C和生物钾有助于抑制人体内有害微生物的生长，预防炎症。此外，百香果对人体内的多种致病菌有明显的消除作用，对肠胃炎和痔疮、咽喉炎、结肠炎有一定的预防作用。
第四步:促进体液分泌以解渴
百香果是一种略带酸味的水果。能生津止渴，能为人体补充丰富的果酸和大量氨基酸。这些物质被人体吸收后，可以促进受损组织和细胞的恢复，可以清除体内的热毒。对人体经常出现的咽干、口干、声音嘶哑有明显的预防作用。
5.调节神经
6.提高免疫力
百香果富含维生素、微纤维、蛋白质等数百种对人体非常有益的元素，能增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其适合儿童和孕妇食用。
百香果的禁忌
1.避免吃得太多
百香果含有大量酸性成分，会刺激胃酸分泌。吃多了不利于肠胃健康，尤其是肠胃不好的人，容易引起胃酸反流、胃痛恶心，加重病情。建议每天食用不超过3个百香果。
2.避免腹部吃空。
空在腹部的时候，最好不要吃百香果，因为其中的有机酸会增加胃酸的分泌，使胃酸含量过高，对胃黏膜造成刺激，引起胃部不适。
3.禁忌人群
阴虚体质的人不建议吃百香果，因为百香果是一种良性食物。吃多了会加重人体内的凉意，不利于健康。
