今天来给大家分享一下关于薏仁的功效与作用的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
薏苡仁有什么作用?
1、薏仁性味归经为甘、淡、微寒,归脾、胃、肺经,主要的功效是利水渗湿、健脾除痹、清热排脓,用于小便不利、水肿、脚气及脾虚泄泻等。2、薏仁淡渗利湿,兼能兼健脾,所以对于水湿内停,尤其是脾虚湿盛的人群更为适用,也可以用于湿温病邪在气分,湿重于热的患者,可以用于风湿痹痛、筋脉拘急。因为薏仁能够渗湿又能舒筋骨、缓和拘挛,所以可以在临床辨证使用,用于肺痈、肠痈。薏仁能够清热排脓,治疗内痈、咳嗽、咳吐脓痰,或者是治肠痈,也就常说的阑尾炎,健脾炒用,其它的生用。
薏苡仁的功效与作用
1.医药用途
小米仁有健脾利尿、清热止咳的功效。叶和根都可入药。稻草叶是牲畜的优质饲料。
第二步:吃
丁香又名薏苡仁,味甘,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%。油脂主要是不饱和脂肪酸,其中亚麻油酸占34%,还有特殊的薏苡仁酯。面粉面食是一种高价值的食品。
薏米作为食物的味道类似大米,易于消化和吸收。可以煮粥,也可以煲汤。夏秋冬瓜煮汤,可随餐食用,清热利湿。薏米因其营养丰富,是久病后身体虚弱和病愈的老人、孕妇和儿童的良药,可经常服用。
无论是用于滋补还是治疗疾病,效果都很温和,微寒不伤胃,益脾不滋补。据悉,薏苡仁治疗成分薏苡仁酯不仅具有滋补作用,还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌和宫颈癌。
除了薏苡仁酯的上述作用外,薏苡仁根中所含的薏苡仁醇还具有降血压、利尿、解热、驱蛔虫的作用,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏苡仁叶可水煎茶,清香,能利尿。薏米通常的用量是20-30克,如果患者病情严重,剂量可以增加到60克。
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薏苡仁的食用禁忌
1.由于薏苡仁味甘,微寒,长期食用会使虚寒体质的人越来越怕冷,导致体质虚弱,月经不调等问题。
2.糯米所含的糖分粘性很大,吃多了可能会阻碍消化。肠胃虚弱的人,可以用薏米和其他食材一起煮着吃,但不要单独泡水吃。
3.薏苡仁虽然有降血脂、降血糖的作用,但毕竟只是一种食物,不能算是它。所以,高血脂患者还是要看医生治疗,千万不能吃薏米给自己治病,以免延误病情或导致病情加深。
4.薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合,金属离子很容易氧化维生素C,使菠菜失去营养价值。所以薏米不能和菠菜一起吃。