今天来给大家分享一下关于紫薯和山药能一起做什么好吃的的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
紫薯山药饼有哪些做法？
紫薯山药饼有哪些做法？
紫薯山药饼有哪些做法？紫薯和山药是我们生活中常见的食材，这两种食材营养丰富，有很好的滋补作用。两种食材做的紫薯山药饼也特别好吃。紫薯山药饼有哪些做法？
紫薯山药饼有哪些做法？
准备工作/即将开始工作
做紫薯山药饼需要的材料有紫薯、山药、糖、橄榄油、霉菌。首先我们需要将紫薯和山药用清水洗净，然后将洗净的紫薯和山药切块蒸熟，最后将蒸熟的紫薯和山药去皮取出备用。
方法步骤
紫薯山药饼的具体制作方法包括以下步骤:
1.先将去皮的紫薯放入搅拌机中，加入适量白糖和橄榄油打成泥状；
2.然后取出紫薯泥，将去皮的山药放入搅拌机中，加入糖和橄榄油打成糊状；
3.先将适量紫薯糊放入模具中用勺子压实，再放入山药糊压实；
4.花形压出来后，就可以脱模食用了。
烹饪诀窍
1.在搅拌紫薯和山药的时候，如果觉得紫薯和山药有点干，可以加一点牛奶或者炼乳，这样捣碎的紫薯和山药就不会太干了。
2.紫薯泥和山药泥放入模具后，由于粘在模具上，有时很难取出。所以为了避免这种情况，可以在放紫薯泥和山药泥之前，在模具内壁涂上橄榄油或其他油，防止粘连。
紫薯山药饼2有哪些做法
紫薯山药蛋糕
材料:
紫红薯1斤、紫山药1根、红糖1汤匙2、蜂蜜2汤匙、牛奶50毫升、吉利丁粉1汤匙。
练习1:
1、紫薯、山药去皮用少许水焯一下。紫薯容易腐烂。可以先放山药。
2.将煮熟的紫薯和山药取出，分别放入两个容器中捣碎。紫薯加入红糖、山药、蜂蜜、牛奶。
3、紫薯山药原开水(只剩50毫升)，将吉利丁粉融化后对半倒入紫薯糊和山药糊中，也就是说山药糊会变成淡紫色。
4.将紫薯糊放入模具中刮平，然后倒入山药糊中，再冷藏。
练习2:
1.将山药去皮蒸熟，趁热磨成泥。加入适量的糖和少许食用油。紫薯洗净煮熟，去皮，趁热磨成泥。加入适量的糖和少许食用油。
2.将山药泥和紫薯泥分成同样大小，揉成丸子。先用模具压山药球，再压紫薯球，脱模。
四叶草紫薯山药蛋糕
材料:
紫薯，山药，炼乳，心形模具。
练习:
1.紫薯、山药蒸熟，碾成泥。
2.用蒸紫薯的紫水混合的山药泥与炼乳混合搅拌均匀。
3.然后用模具压制。
4.最后完成四叶草形托盘。
桂花紫薯山药糕
材料:
铁棍山药、紫薯、桂花、炼乳。
练习:
1.山药、紫薯洗净去皮，入蒸锅蒸20分钟。
2.将山药和紫薯一起放入保鲜袋中，用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一遍筛。然后把棒做成有厚度的饼。
3、然后切块，排一层，撒一层桂花和炼乳，最后放在盘子里成型。
4、也可以用模具剪出形状，撒上炼乳和桂花。如果不麻烦，也可以把桂花加水，放在锅里煮。加入少许淀粉增稠汁，然后浇在蛋糕上。
山药和紫薯可以一起煮粥吗？
可以，可以做成山药紫薯粥食用。具体方法如下:
需要提前准备的材料有:熟饭200克，紫薯适量，山药适量，红枣适量，开水适量。
1.将山药和紫薯分别切丁。
2.然后把米饭放进电饭锅里。
3.加入开水，按下煮粥键，开始工作。
4.煮沸后加入红枣、山药丁、紫薯丁。
5、熟了上桌，这样就完成了。
