今天来给大家分享一下关于章鱼有营养吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
章鱼有哪些营养价值？
1、章鱼中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体生长发育、新陈代谢不可缺少的营养成分，缺乏蛋白质会造成生长发育迟缓、免疫力下降、暴躁易怒、贫血、水肿等症状，因此食用章鱼有补充蛋白质，提高免疫力，促进生长发育的作用。2、章鱼中含有铁元素和叶酸，都是是构成血红蛋白不可缺少的营养成分，摄入不足时会造成造血功能低下，从而出现贫血、体格发育迟缓、运动能力下降、易疲劳、智力较正常儿童低下等情况，食用章鱼能够很好地帮助机体补血、健体。
3、章鱼中含有钙、锌等微量元素，是儿童成长发育不可缺少的成分，可以促进儿童的骨骼成长和智力发育，因此鲤鱼适合在长身体的儿童食用。
章鱼有什么营养价值？
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养物质，还含有丰富的天然牛磺酸，是抗疲劳、抗衰老、延长人体寿命的重要因素。章鱼是一种营养价值非常高的食物，不仅是一道美味的海鲜菜肴，也是民间食疗的佳品。
其中含有135.00千卡热量的营养物质(100克)，蛋白质18.90克，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，烟酸5.40毫克。
维生素E1.34毫克，钙21.00毫克，磷63.00毫克，钾447.00毫克，钠65.30毫克，镁50.00毫克，铁0.60毫克，锌0.68毫克，硒27.30毫克，铜0.24毫克。
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上品是体型完整、色泽鲜艳、肥大、爪粗壮、体色粉白、清香、够干、口轻的那种。紫色是第二种颜色。
章鱼的存放:应存放在干燥通风处，受潮应立即晾干。
