今天来给大家分享一下关于咖啡怎么做简单又好喝的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
如何在家煮咖啡？
如何在家煮咖啡？
咖啡现在是非常受欢迎的饮料。很多人喜欢喝咖啡，但是不知道怎么做。下面我会教你如何在家煮咖啡，让味道更好。
咖啡富含蛋白质、脂肪、蔗糖、淀粉、咖啡因等物质。制成饮料后，香气浓郁，味道鲜美，营养丰富，因此成为由茶和可乐组成的世界三大饮料，并居首位。本文将介绍如何让咖啡变得好喝。制作咖啡的简单方法。
这样在家煮咖啡比较好。
1.制作咖啡的三个步骤
选豆→烘焙→煮豆。
2.在家冲咖啡要注意。
(1)、咖啡研磨厚度的程度是由你选择的咖啡设备决定的，因为不同的咖啡制作方法需要不同的研磨厚度。(2)、要使用92 c ~ 96 c的水。
3、小漏斗的使用
①在漏斗内部放一张滤纸，在滤纸袋中放一杯(8~10杯)咖啡粉，防止咖啡进入滤纸与漏斗之间的夹层。(2)用适当温度的水浸泡咖啡粉。(3)、加水以后，水要慢慢加，避免水位高于滤纸边缘使咖啡渣冲入咖啡中。直到一杯好咖啡。
4、电动滴滤咖啡机
每天煮咖啡前先预热咖啡机，水槽加半壶水，打开电源；将淡水推出器具。第二，清洁锅炉和烹饪系统的管道。第三，清洗咖啡冲泡漏斗。第四，预热咖啡壶。将一张配套的滤纸放入咖啡机的漏斗内，按每杯放入7-9g咖啡粉(注意咖啡粉进入滤纸和漏斗之间的夹层)，关闭漏斗门。向水槽中加入每杯175毫升，打开电源。
5.咖啡壶
这是一种传统的浸泡方法。咖啡粉和煮好的咖啡液体在同一个容器中。这种方法可以品尝咖啡的优缺点。
做法:按照(880g)杯的量，将与压壶厚度相匹配的咖啡粉放入壶中，但不能超过咖啡壶冲泡的限度。将91 ~ 96 ~ C的水倒入锅中，直到咖啡壶外金属框的顶部，将滤棒放好，浸泡3分钟后将滤棒推到底部，一壶美味的咖啡就做好了。
喝咖啡的好处
1.喝咖啡对皮肤有好处。
咖啡加速皮肤的新陈代谢，催生废角质，淡化循环不畅造成的黑眼圈；它是抗氧化的。经常喝咖啡可以保持皮肤细胞充满活力，防止细胞氧化，对抗衰老有很大的作用。
2.喝咖啡可以防止辐射伤害。
辐射损伤已成为当前一个突出的污染和危害。尤其是家用电器的辐射:比如长时间操作电脑的人，家里的微波炉、电视等。尤其是对孕妇(孕妇食品)的辐射，影响了下一代(健康食品)的健康。研究表明，咖啡可能有助于防止辐射损伤。
3.喝咖啡可以解酒。
咖啡中的绿原酸可以避免酒精中毒。酒后喝咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳并排出体外。
4.喝咖啡可以预防癌症。
咖啡中含有的多酚是强抗氧化剂。每天喝咖啡对防癌有一定作用。每天喝咖啡超过三杯的女性比每月喝不到一杯的女性患基底细胞癌的风险低21%。咖啡因还能抑制肿瘤生长。如果女性每天能喝4-6杯咖啡，乳腺癌的发病率会降低25%-70%，即使是有乳腺癌家族史的女性。这是因为咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。
5.喝咖啡可以缓解运动疼痛。
运动后喝两杯咖啡有助于缓解肌肉酸痛。一份研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解过度运动导致的肌肉疼痛。咖啡虽然有缓解运动疼痛的作用，但往往只对不经常喝咖啡的人有效。
;如何做出美味的咖啡？
1.焦糖玛其朵:这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜.焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato):香草糖浆及香滑的热鲜奶，面层加上绵绵细滑的奶泡，混和醇厚的浓缩咖啡，再加上软滑的焦糖酱，香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。练习:
将鲜奶加热至65℃，将适量热牛奶倒入Hario奶泡锅中，搅打奶泡。
量取适量“达芬奇法式香草糖浆”，约0.5盎司(15cc)，喜欢甜食的可以用1盎司(30cc)。
在浓缩咖啡中加入糖浆。
将热牛奶倒入马克杯。
热牛奶被倒到大约八分饱。
加入奶泡，让奶泡覆盖整杯咖啡。
覆盖着一层厚厚的白色奶泡。
用焦糖酱在牛奶泡沫上来回画方块...根据个人口味增减焦糖酱。
最后，在Mister中加入香草糖浆，淋上焦糖酱，但是咖啡会稍微淡一点。
2.如何做好一杯卡布奇诺？
卡布奇诺卡布奇诺——咖啡和牛奶的完美结合，给人非常丰富的感觉。要做好这杯咖啡，需要准备细腻的奶泡和浓缩咖啡作为底料。如果技术过硬，在牛奶泡上拉花会让卡布奇诺更有生命力。
下面分别详细介绍:
一、牛奶泡沫的制作:
方法一:用奶泡锅制作手工奶泡。
1.将牛奶倒入奶泡锅，量不要超过奶泡锅的1/2，否则做奶泡时牛奶会溢出。
2.将牛奶加热到60度左右，但不能超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。立正！盖子和滤网不能直接加热。(如果使冰牛奶起泡，将牛奶冷却到5度以下。当然，不要把牛奶冰得太多以至于结冰。)
3.盖上盖子和滤网，快速抽动滤网，向牛奶中注入空气压。抽搐的时候不需要压到底，因为你要往奶里注入空空气，所以只需要作用在奶的表面；不需要太多次，轻轻抽动30次左右即可。
4.取下盖子和滤网，用勺子刮去粗糙的奶泡，留下密集的热(冰)奶泡。
方法2:用蒸汽奶泡机制奶泡。
1.先不要把蒸汽管放进牛奶里，因为蒸汽管里可能会有一些冷凝水，所以先把前一阶段的蒸汽放掉一些，顺便把多余的水放掉。
2.将温度计插入容器中，然后将蒸汽管斜插入牛奶中，打开蒸汽开关。
3.慢慢把蒸汽喷嘴的位置调整到离牛奶表面稍微远一点的位置，但千万不要高于液面，否则牛奶会溅得到处都是。当位置正确时，你会听到稳定的“嘶嘶”声，否则会很响或几乎无声。
4.牛奶泡沫充足的时候，可以把蒸汽管埋深一点，让蒸汽继续加热牛奶。最好把蒸汽管埋在一个角度，刚好能让牛奶旋转。
5.当扩散达到60 -70度时，关闭蒸汽开关。
6.用湿抹布将附着在蒸汽管上的牛奶擦拭干净，同时放出一股蒸汽，防止牛奶干了之后难以清洗。
二、拉花方式:1。煮浓缩咖啡。建议直接将意式浓缩咖啡装在需要的杯子里。然后把奶泡打出来，如果表面浮有较厚的奶泡，请去除。2.将制作好的牛奶泡沫慢慢倒入刚刚完成的浓缩咖啡中。当倒出来的奶泡和意式浓缩咖啡已经充分混合，表面会很厚，这时候就开始拉花了(一般这个时候杯子是半满的)。3.拉花的起始动作是从左到右摇动握拉杯的手腕，重点是从左到右稳定地水平摇动手腕。请注意，这个动作只需要手腕的力量，不要整个手臂动。正确摇晃时，杯子会开始出现白色之字形奶泡痕迹。4.逐渐向后移动拉花杯，减少晃动的幅度。最后，合杯时，向前画一条细直线，把杯中的叶茎画出来作为结束。
3.如何泡一杯好喝的冰咖啡
-。
备注:
1。杯子:用玻璃杯或其他东西(根据个人喜好选择杯子)。
2.机器:沏茶机、滴滤咖啡机(自动咖啡机)、商用咖啡设备。
3.糖浆:棉花糖用热水稀释成液体，所以糖浆也是。
普通冰咖啡的做法:
设备:泡茶机或滴滤咖啡机(自动咖啡机)，玻璃杯。
材料:新鲜烘焙的极品咖啡。
制作:在透明的杯子里装满冰块，将黑咖啡倒入杯中。
注意:建议您
1。用两份咖啡，因为当刚做好的热咖啡倒在冰上时，会融化冰块，使咖啡味道变淡。
2。可以一次性冲一壶咖啡，保存好(室温或冰箱)，第二天做冰咖啡的时候可以直接倒入杯中。
意式分层牛奶泡沫咖啡
(意式香浓牛奶咖啡)
设备:商务人士的咖啡设备，制作拿铁的玻璃杯或杯子。
材料:牛奶、冰块、糖浆、现烤极品咖啡。
在杯子里装满冰块，倒入一份浓缩咖啡，然后倒入超过这个杯子1/2体积的冷牛奶，上面放上牛奶泡沫，根据个人喜好加入适量的糖浆。
分层方法:
在透明玻璃杯中装满冰块，将超过玻璃杯容量1/2的冷牛奶倒入玻璃杯中，轻轻倒入一份意式浓缩咖啡，上面放上牛奶泡沫，用少许巧克力粉装饰。根据个人喜好加入适量的糖浆。
拿铁的特点是牛奶的味道比咖啡重，所以一定是1/2牛奶以上。
冰川游客:
设备:商务用咖啡设备，电动搅拌机(榨汁机)，玻璃杯。
材料:冰块、牛奶、巧克力冰淇淋、现烤美食咖啡。
制作:将半杯加了一点冰块的冷牛奶和一球巧克力冰淇淋放入搅拌机，然后倒入一杯浓缩咖啡，将冰块一起加入，搅拌。
注意:糖可以根据个人喜好添加。
冰淇淋咖啡:
设备:泡茶机或滴滤咖啡机(自动咖啡机)、玻璃杯。
材料:冰块、冰淇淋、新鲜烘焙的极品咖啡。制作:杯子里放半杯冰块，倒入黑咖啡至杯子七分满，上面放一个冰淇淋(口味自定)。
冰巧克力牛奶泡沫咖啡
设备:商用咖啡设备、玻璃杯。材料:巧克力酱或巧克力(可加热稀释成糊状)、冰块、牛奶、现烤美食咖啡。制作:首先在透明杯中加入十分之一的巧克力酱，然后放入冰块，再增加到一半的冷牛奶(沿着杯壁慢慢倒入冷牛奶)，加入一杯浓缩咖啡，最后加入牛奶泡沫。这种饮料要配上吸管和搅拌棒，吸管上可以放一颗樱桃作为点缀。
霜冰咖啡:
设备:冲茶器或滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)，玻璃杯。
材料:雪碧汽水或七喜汽水、冰块、新鲜焙制极品咖啡。
制作:将杯中放满冰块，倒入半杯汽水，再倒入半杯清咖啡。这是一个带气体的新型冰咖啡饮法。
