今天来给大家分享一下关于山药红豆薏米粥的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
红豆山药薏米粥的正确做法
山药薏米红豆粥山药薏米红豆粥是一道以红豆、薏米、山药作为主要食材,以燕麦片作为辅料制作而成的粥,口味浓软香甜,制作简单。
中文名
山药薏米红豆粥
主要食材
红豆,薏米,山药
分类
粥
口味
浓软香甜
难易程度
简单
嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
山药薏米红豆粥的做法如下所述[1]。
材料:
红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量
做法:
1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;
2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;
3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;
4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;
5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。
纠错
参考资料
山药可以和大麦、红豆一起煮粥的做法介绍
山药、薏米、红豆经常被大家添加在粥里面,因为它们营养丰富,那么,山药薏米红豆粥怎么做呢,说山药薏米红豆粥做法简单,下面为大家来介绍做法,并且来告诉大家山药薏米红豆粥的功效,一起来了解下吧。山药薏米红豆粥的做法:将红豆、薏米、山药、燕麦片、红豆、薏米洗净,放入砂锅中加水,然后放入锅中用中火加热至沸腾。关火后注意不要开盖焖30分钟。此时将山药去皮,洗净切成小块,再切碎一些燕麦片备用。炖的时间到了,把山药和燕麦片倒入锅中,盖上锅盖继续煮,煮到锅里的水再次沸腾再炖30分钟。山药薏米红豆粥的功效:红豆煮熟后香甜可口,煮出来的粥软糯可口,香甜可口。嫩白山药吃起来软软的,甜甜的,既是好吃的粥,也是温热的粥。据说山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、钾、镁、磷、维生素A、胡萝卜素、淀粉、维生素C等。这些物质可以帮助脾胃消化吸收。临床上常用山药治疗厌食、乏力、脾胃虚弱、腹泻等疾病。薏苡仁适合脾胃虚弱的人食用,有健脾益肺、清热利湿的功效。如果你有肾虚遗精、女性白带多、尿频的症状,也可以吃这种粥解决问题。这种粥还可以用来解决肺虚、痰咳、久咳的问题。
山药薏米红豆粥做法、山药薏米红豆粥功效,就介绍到这里,相信大家都了解了,薏米除湿、红豆补心养胃、山药益肾固精,这些对人体来说都是非常不错的,不过要做好粥还需要大家勤加练习,此粥做的好吃才能够让大家更受益营养。