今天来给大家分享一下关于小麦粥的做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
麦片粥有哪些做法？
小米有很多养生功效，比如治疗口疮、消化不良，但最重要的功效还是养胃。将小米煮成各种粥，做成小米养胃粥，养胃效果更强。接下来，我带你去了解一下。
麦片粥的做法
1.胡爱山小米粥
山药40克(鲜品100克左右)，小米50克，糖适量。山药洗净，捣碎或切片，和小米一起煮粥。煮熟后，加入糖，搅拌均匀。
2.红糖小米粥
小米150克，红枣5-10颗，碎花生少许，瓜子少许，红糖10g。准备材料:小米、红枣、红糖、坚果。坚果可以整颗放，也可以剁碎后添加。小米洗净，放入汤锅中，用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净，去核，红枣切碎备用。取汤锅，注入适量清水，煮沸后放入小米，转小火慢煮。待小米开花，加入切好的红枣，搅拌均匀，继续煮。当红枣软烂后，加入红糖和切碎的花生，煮几分钟，然后关火。
3.南瓜小米粥
小米，南瓜和糖。小米洗净，南瓜切成小块；南瓜煮10分钟再放入小米；煮至均匀。需要时不时搅拌，避免烧锅。煮熟即可食用，根据口味加糖。
4.花生小米粥
小米50g，花生仁50g，红小豆30g，桂花糖适量，冰糖适量。小米、花生仁、红小豆用清水浸泡4小时，然后洗干净备用。锅中倒入适量的水，放入花生和红小豆烧开，然后小火煮30分钟。加入小米，煮到米饭烂了，花生红豆嫩了，再加入冰糖和桂花糖。
5.绿豆小米粥
绿豆50g，小米50g，大米50g，糯米50g。绿豆洗净，浸泡2小时以上。小米、大米、糯米一起洗。将所有材料放入锅中，加入至少1000毫升水，用大火煮沸，再炖40分钟。每10分钟搅拌一次，避免粘锅底。关火，小火炖10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可食用。
6.百合小米粥
干百合50g，干银耳1个，红枣6颗，花生30颗，小米1纸杯，清水15碗，冰糖适量。将干百合、红枣、花生洗净，用清水浸泡，花生去皮；小米洗净，用清水浸泡30分钟。将银耳用清水浸泡，去蒂摘成小花，洗净去杂质，沥干水分备用。将小米、银耳、花生放入锅中，加入10碗清水拌匀。用大火覆盖并煮沸。转小火慢煮40分钟。期间不断搅拌，避免小米粘锅。将小米粥煮至变稠，倒入3碗开水拌匀稀释小米粥，期间不断搅拌，防止小米粘锅。将红枣、百合、冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，继续小火煮30分钟后出锅。
7.大豆小米粥
小米100克，大豆50克，白糖10克。将小米和大豆分别磨碎，在盆中沉淀小米，倒出冷水，与沸水混合；筛选大豆以去除残渣。锅中加入约1500毫升冷水，烧开后加入豆浆，再次烧开，加入小米，小火慢煮。烂米豆熟了，加糖调味搅拌均匀，即可食用。
8.鲜菇小米粥
粳米50克，小米100克，平菇40克，大葱3克，盐2克。将平菇洗净，用开水浸泡，取出切片。粳米、小米分别洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，大火烧开，再用小火煮。当它们再次煮沸时，加入平菇，搅拌均匀，用盐调味，再煮5分钟，撒上葱花，即可食用。
9.红枣小米粥
小米，红枣，冰糖。红枣提前用水软化。小米洗干净，加点水，加红枣。大火煮沸后，转小火。小米变软后，加入冰糖，再煮10分钟。
10.谷类和小米粥
麦片1碗，大米2勺，小米2勺。将大米和小米放入锅中煮至全熟。加入麦片，煮5分钟。最后合上火盖闷3分钟。关火肯定闷，麦片好吃。
小麦的营养价值
小麦主要由碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(面筋)和B族维生素组成。其营养价值很高，其中碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。
如何吃小麦
1.小麦可以煮汤，煮粥，或者做成面食。也可制成散剂外用，用于治疗痈、外伤、烫伤。
2.存放时间长的面粉质量比现磨的好。民间有句话叫“麦旧稻新”；面粉最好和米饭一起吃。
3.对于脏燥的女性，小麦要和大枣、甘草一起吃；自汗盗汗者，小麦宜与大枣、黄芪同食。浮在水面上的干小麦叫浮小麦，止汗能力更好。
如何选择小麦
麦片粥做法大全
阿斯达
材料:
浮小麦30克，粳米100克，大枣10枚。
练习:
将浮小麦、粳米洗净，大枣洗净，加适量水煮粥。
具有养心养胃、心气不足止汗的功效，适用于心气不足引起的心悸、失眠。
关于小麦的偏方
①小麦(去壳)60克，甘草60克，大枣15枚，水煎服，早晚各服两次，治疗失眠，妇女癔症。
②小麦30克，黑豆20克，合欢花20克(用布包好)。水煎服后，去合欢花，吃麦豆煲汤，也会治失眠。
(3)小麦50克，柏子仁20克，何首乌25克，水煎服，可治阴虚失眠。
小麦桂花粥
小麦100克，粳米30克，糖和桂花糖。
练习:
将小麦和粳米分别浸泡，将粥放入锅中煮至米粒煮成粥状。加入白糖和桂花糖调味。
早餐和晚餐要吃得温暖。
功效可清热解渴，养心除烦。适用于谵妄、心悸失眠、妇女急躁、老年淋症。
小麦山药粥
材料:
干山药片30克，小麦50克，糯米50克，糖适量。
练习:
将山药浸泡，小麦洗净，加入适量的水、糯米和适量的糖煮成粥。
早餐和晚餐，温暖的衣服。
能补脾胃，安神定志，补肾固精。适用于妇女更年期、脾肾两虚、精神萎靡、失眠多梦、食欲不振、便溏、腰痛等。
羊肉、小麦和生姜粥
材料:
羊肉500克，小麦60克，生姜10克。
练习:
羊肉洗净，切块，小麦洗净，生姜煮粥。
早晚各服用一次，持续一个月。
具有壮阳、益精血、补疲劳的作用。是体弱者和病后调理身体的佳品，最适合冬季滋补。
红枣麦片粥
材料:
淮麦100克，大枣10枚，炙甘草。
10克
练习:
将甘草放入水中煮沸，取汁。将小麦、大枣与炙甘草一起煮，先用武火，再用文火煨至小麦煮成粥。
