今天来给大家分享一下关于枇杷怎么熬成膏的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
枇杷膏怎么做
原料:枇杷5公斤,糖500克。
1.首先把枇杷洗干净,准备好糖。
2.将枇杷逐一去皮去核,清洗干净。
3.只剩下果肉了。
4.将枇杷和冰糖放入锅中搅拌。
5.加入水,用中火煮沸。
6.继续做饭。
7.煮一段时间后,枇杷变软,继续煮。
8、煮至变粘,关火继续煮。
9.厚的时候也差不多。
10、装瓶,完成。
自制枇杷膏怎么做?
自制枇杷膏怎么做?
自制枇杷膏怎么做,怎么煮,有咳嗽或者痰多气喘的时候,我们都会吃一些枇杷膏,因为它可以润肺止咳,滋阴润燥。那么枇杷应该做成枇杷膏吗?下面就跟着我来看看自制枇杷膏怎么做,一起get吧!
如何自制枇杷膏1
自制枇杷膏怎么做?
1.在家制作枇杷膏时,需要准备自然成熟的枇杷,糖2公斤,蜂蜜1公斤,将准备好的枇杷洗干净,然后用淡盐水浸泡20min,将尾部和中心的核翻转过来,只留下果肉。
2.将枇杷果肉放入不锈钢锅中准备白糖,然后腌制半小时,再用大火煮。烹饪过程中不断搅拌,煮开后关小火。等锅里的汤变浓,果肉变透明后,就可以关火了,自制的枇杷膏就做好了。取出冷却后即可使用,也可以放入玻璃瓶中密封放入冰箱中保存。
枇杷膏怎么做
1.枇杷膏熬制期间,要准备熟枇杷500克,川贝母20克,冰糖50克。做好的枇杷要用清水洗净,去掉果皮和内果盒。得到的浆要放入闭塞系统,要捣碎成泥,准备好的川贝母也要磨成川贝母粉。
2.将捣碎的枇杷果肉放入干净的猪用碗中,与调制好的川贝母粉和冰糖混合,然后腌制2-3小时。腌制好的枇杷果肉可以直接放入不锈钢锅中加热煮沸,然后用小火逐渐煮沸。在熬制过程中,枇杷果肉中的水分要完全蒸发,待其汤汁变浓,果肉变成稠糊状后,方可关火。冷却后,取出枇杷膏,包装。
如何自制枇杷膏2
一、如何合理食用自制枇杷膏
第一步:把枇杷的皮和仁剥掉,放在碗里备用。
第二步:首先取出一半枇杷肉放入搅拌机中搅拌,打成枇杷膏。
第三步:将捣碎的枇杷泥倒入锅中,用大火将枇杷泥加热煮沸,然后转中火。
第四步:之后,用木勺将剩下的50%枇杷果肉搅拌均匀。
第五步:加入一些冰糖,一起搅拌煮,小火煮至水分全部蒸发。
第六步:枇杷泥变粘时关火。
第七步:枇杷膏冷却后,放入密封罐中,完全冷却后放入冰箱。
第八步:枇杷膏可以放在冰箱里保存很久,吃之前可以放在微波炉里解冻。
二、自制枇杷膏如何保存?
枇杷膏的制作可以根据自己的需要进行调整和变化。喜欢的人可以一次加贝母粉或者杏仁粉。当然,吃的时候加贝母粉更好。枇杷膏做出来后可以在冰箱里保存十五天左右。