今天来给大家分享一下关于荔枝泡酒功效与作用的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
荔枝酒有什么作用?
大家都知道荔枝核性温,味甘,微苦。肝经和肾经。那么荔枝可以泡酒吗?荔枝泡酒有什么作用??接下来,我带你去了解一下。
荔枝简介
荔枝是“果中之王”,但“离开这一枝,一日变色,二日闻香,三日尝味,四五日色香味尽”。中医古籍中记载,荔枝有生津止渴、理气养血的功效。“红尘骑公主,无人知是荔枝”也是古人用来赞美荔枝的。荔枝酒以优质新鲜荔枝为原料,经清洗、沥干、去皮、去核、榨汁、发酵罐低温发酵而成。整个过程控制在30分钟以内,既保证了荔枝的鲜味,又防止了荔枝营养价值的损失。
荔枝酒的功效
1.滋补作用:荔枝酒是一种含有多种营养成分的高级饮料。适量饮酒可直接影响人体神经系统,提高肌肉紧张度,对神经中枢起到舒适、愉悦、兴奋的作用。荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和维生素,对维持和调节人体机能有滋补作用,是不可缺少的营养液。
2、抗衰老、美容、减脂和防治心脑血管疾病:荔枝酒富含多酚类物质,是一种抗氧化剂,具有防止细胞氧化衰老、预防动脉硬化、降低胆固醇(LDL)的作用。经常喝荔枝酒不易患心脏病。因此,适量饮用荔枝酒对人体抗衰老、防病、延年益寿有积极作用。
3、消食杀菌:饮用荔枝酒后,可改善胃液的形成,荔枝酒中含有有机酸,可调节肠道功能,有利于消化。对大肠杆菌也有杀菌和抑制作用。甚至喝一杯热荔枝酒也能预防感冒。在国外,特别强调荔枝酒的作用。白荔枝酒配海鲜(鱼),红荔枝酒配肉,是根据荔枝酒的消食杀菌功能提出的。
4、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高。在适当的温度下饮用荔枝酒,不仅可以解渴,还具有利尿和预防水肿的作用。荔枝酒中含有的多酚是一种抗氧化(SOD)物质,能产生蛋白质(HDL),抑制活性氧的活性,也会引起尿酸过多。因此,饮用荔枝酒对尿酸引起的痛风有一定的辅助作用。甚至有人认为干荔枝酒基本不含糖,其有益成分还起到预防糖尿病的作用。
自制荔枝酒制作方法
1.要选择最好的荔枝,荔枝带籽可以酿酒,这也是为什么喝果酒比鲜果吸收更多营养的原因。
2.荔枝去皮,一层荔枝,一层糖,放在广口瓶里(干的,无水)。6、7分满就没事了(冲泡过程会产生气体,太满会把瓶盖推出来。)
用荔枝泡酒有什么功效和作用?
荔枝是一种大家都喜欢的热带水果。味道好,营养高,能促进食欲。夏天吃荔枝对调理体质,缓解身体疲劳和乏力有很好的作用。用荔枝泡酒是个不错的选择,能起到很好的作用和功效。来看看荔枝泡酒的一些介绍吧。
1.滋养
荔枝酒是一种含有多种营养成分的高级饮料。适量饮酒可直接影响人体神经系统,提高肌肉紧张度,对神经中枢起到舒适、愉悦、兴奋的作用。而且荔枝泡酒富含氨基酸、矿物质、维生素,有助于维持人体机能,补充人体所需营养。
2、抗衰老、美容、减脂和防治心脑血管疾病。
荔枝酒富含多酚类物质,是一种抗氧化剂,具有防止细胞氧化衰老、防止动脉硬化、降低胆固醇的作用。经常喝泡酒荔枝不易导致心脏病,所以适量喝泡酒荔枝对人体抗衰老有好处,还能起到抗病作用,延年益寿。
3、帮助消化、杀菌
饮用荔枝酒后可改善胃液的形成,荔枝酒中含有有机酸,可调节肠道功能,有利于消化。对大肠杆菌也有杀菌和抑制作用。甚至喝一杯热荔枝酒也能预防感冒。泡酒的荔枝可以佐餐、肉类或海鲜食用,有助于消化和杀菌。减少肠胃病的发生。
荔枝泡酒的功效和作用都是上面介绍的。荔枝泡酒好处多多,可以防病治病,对防治心血管疾病有一定的好处,还可以帮助消化。日常生活中,大家可以选择荔枝泡酒,对身体有好处。