今天来给大家分享一下关于白糖是用什么做出来的的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
糖是怎么做出来的？
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精制糖。白糖呈白色，干净，甜度高。
白糖主要分为两大类，即白砂糖和绵白糖。白糖在国外食用广泛，软糖主要在中国的美食圈或地区食用。
不同的国家对白糖有不同的标准和分类。我们把白糖按照精制程度的不同分为四个等级，分别是精制白糖、特级白糖、一级白糖、二级白糖。软糖分为三个等级，分别是精制软糖、优级软糖、一级软糖。
白糖:蔗糖的结晶，纯度在99.8%以上。白糖具有蔗糖的纯正甜味，不仅可以直接食用，也是工业用糖的主要品种。
绵白糖:细蔗糖颗粒被一层转化糖浆包裹，纯度与白糖相当。转化糖在这里起到软化、增香、助甜的作用。
这是因为转化糖具有类似蜂蜜的甜味(蜂蜜的主要成分是转化糖)，其甜度高于蔗糖(如果蔗糖的甜度为1，则转化糖的甜度为1.2)。转化糖强大的吸水能力使糖保持柔软，所以绵白糖的口感比白糖好。
糖是由什么制成的？
白糖是从甘蔗和甜菜中提取的糖蜜制成的精制糖。其中以甘蔗为主，全球约30%的糖来自甜菜，甜菜又称糖萝卜。它的果实呈球形褐色，通常几个果实结合在一起形成球果。
白糖重结晶可以制成不同的晶体形态，可以得到白糖(即粒状晶体)、冰糖(即类冰晶体)、绵白糖(即细小的小颗粒晶体)。
糖营养价值高，体积小，保质期长。糖和盐、蔬菜、全谷物一样，都是生活必需品，是维持生命的必需品。人体每天需要摄入10到30克的糖来维持正常的新陈代谢。你平时吃的食物，如面粉、玉米、小米等，都含有一定量的糖分，即使不直接吃白糖，对人体也不会有什么影响。
食用指南:
1.糖虽然好，但也不要吃多了。高盐高糖的坏处也是老生常谈。
2.吃糖后及时漱口或刷牙，预防龋齿。
3、炒菜时不小心放多了盐，加入适量的糖，就可以解盐了。
4、糖容易产生螨虫，存放时间长的糖不宜生吃，应煮沸后食用。
