今天来给大家分享一下关于去壳速冻皮皮虾的吃法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
冻虾肉怎么吃？
可以做韭菜，炒皮皮虾的肉。具体方法如下。首先准备材料:皮皮虾250g，韭菜2两，海盐1小勺，白胡椒粉1小勺，黄酒2大勺，姜丝少许。
1.取出皮皮虾的肉，自然解冻，加入少许黄酒盐腌制几分钟。挑选韭菜，洗净，切成寸段。姜切丝。
2.锅烧热，倒入油，烧至八成热，放入姜丝翻炒，倒入腌制好的虾仁翻炒一分钟。
3.倒入韭菜，继续翻炒至韭菜碎，放少许胡椒粉和海盐。
4.搅拌均匀即可食用。
冻皮皮虾怎么煮，为什么要水煮空
冻皮皮虾冻久了会空，所以建议买回来的皮皮虾尽量吃鲜肉，要饱满，营养价值高。
我们来看看冷冻皮皮虾的做法:
麻辣皮皮虾
材料:皮皮虾(冷冻皮皮虾)、麻辣油、干辣椒、胡椒粉、豆瓣酱、姜、葱。
做法:1。将虾用清水洗净，捞出沥干水分。将洋葱、辣椒和洋葱切片备用。
2.锅中加入适量的油。油热时，放入花椒、辣椒、豆瓣酱、葱、姜翻炒。
3.加入准备好的皮皮虾，在锅里翻炒。
4.皮皮虾变色后加入少量水，大火收汁后即可取出食用。
椒盐虾
配料:皮皮虾(冷冻皮皮虾)、红辣椒、大蒜、酱油。
做法:1。红辣椒和大蒜洗净，切成片。
2.锅中加入适量的油。油热后，将皮皮虾放入锅中，炸至两面金黄，然后捞出。
3.继续往锅里加入辣椒和蒜末翻炒，然后把皮皮虾倒入锅里翻炒，加入适量酱油翻炒均匀，就可以取出来吃了。
皮皮虾牛肉丸
材料:牛肉、皮皮虾(冻皮皮虾)、糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒粉。
做法:1。首先把皮皮虾的壳去掉，然后把牛肉打成糊状。
2.将虾仁、牛肉放入锅中，加入适量盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖拌匀。
3.锅中加入适量的水，将肉末揉成丸子放入锅中烧开。一道美味的皮皮虾牛肉丸就做好了。
