今天来给大家分享一下关于冷冻豆腐的10种吃法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
冻豆腐怎么做？教你四种吃法冻豆腐。
冻豆腐是一种非常美味的豆制品美食，有很多种吃法，可以红烧，炒菜，还可以炖汤，如果在火锅中下入炖豆腐，简直和火锅就是绝配！下面和我一起来学习一下冻豆腐如何做好吃吧。冻豆腐怎么做好吃
宫保冻豆腐
宫保鸡丁是著名的四川菜，以花生、辣椒、香辛料炒鸡丁，香辣下饭。除了鸡丁，这种做法用来煮其他材料也可以，例如我们常吃的冻豆腐，用这种做法也有满满惊喜!
1、洋葱、青灯笼椒及红灯笼椒切块
2、冻豆腐切小块，均匀沾上玉米淀粉
3、烧热锅，加少许油，加入冻豆腐煎至金黄色，盛起备用
4、用同一个锅，炒香蒜瓣及洋葱
5、加入干辣椒、青灯笼椒、红灯笼椒、花生及冻豆腐炒匀
6、加入水、生抽、花椒油、白砂糖、盐、白胡椒粉炒匀
7、撒上香油及葱花炒匀即成冻豆腐是火锅的标配
一般来说，冻豆腐是火锅的标配。从头到尾在锅里煮，最后蘸小料，很有嚼劲，很好吃。冻豆腐和白菜一起炖也很好吃。没有酱油，就是用白水煮，然后把白菜提前炒一下，放点水或者炖肉汤，然后把冻豆腐放下来。
冻豆腐炖大白菜
秋天大白菜刚下来。它是最新鲜、最有营养、最甜的。和冻豆腐是绝配。大白菜简单用开水烫一下，切片，放锅里炸一下，和冻豆腐、木耳面一起炖。喜欢辣的放郫县豆瓣，喜欢咸的放两勺豆瓣酱，放锅里炖。做这道菜不需要有很高的厨艺。只要煨一会儿就可以吃菜喝汤了。
红烧冻豆腐
1。把冻豆腐里的水挤干，切成2厘米见方的块备用。将油菜切成小块
2.锅里的葱，姜和蒜。加入肉片翻炒。当肉片变白后，加入白糖、酱油、料酒，与冻豆腐一起翻炒
4。加入适量的盐，用少许开水盖一下(高汤更好)。冻豆腐做法如下：
1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。
2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。
3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃
