今天来给大家分享一下关于清洗草莓的正确做法的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
草莓的正确清洗方法
洗草莓的正确方法如下:
先将草莓用流水冲洗一遍,然后将草莓、5g淀粉、5g小苏打全部放入盆中,再放入适量清水中,直至淹没草莓。将草莓和5克淀粉放入草莓中,然后放入适量的水淹没草莓,然后浸泡草莓3分钟。
3分钟后,把草莓一个个拿出来,最后用自来水冲洗两遍草莓就可以吃了。因为小苏打是一种碱性物质,可以把草莓里面可能含有的脏东西,比如鸡蛋、农药等全部去除,而淀粉的吸附能力很强,可以把鸡蛋、农药等脏东西全部吸附到水里,所以把草莓洗得特别干净。
硕丰草莓
硕丰草莓是中国江苏省农业科学院园艺研究所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代培育而成,1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形,平均单果重15-20g;果实表面平坦,橙红色,有光泽;果肉红色,细而韧,无空核,味酸,味浓;可溶性固形物10%-11%,低糖/酸比,维生素C51.9 ml 100 g。
硕丰草莓植株健壮,直立,短而粗壮,直立;叶厚、圆、平、滑;花序高于叶表面或与叶表面平齐,平均每株3朵花序,平均每序8.6朵花。该品种果实坚硬,极其耐贮运,常温下放在塑料盒中3-4天也不会变质。高产性能好,小果少,耐高温抗寒性强。深休眠是一个晚熟、高产、多抗的优良草莓品种,适合长江中下游露地栽培。
清洗草莓的正确方法
1.流水清洗清洗草莓的过程中,可以将其放入水池,用手将草莓底部的叶片清除,需保留根蒂,以免农药和其它物质通过破碎处进入果实内,然后放在水龙头下,冲洗3分钟的时间,就能将草莓上的病菌和农药、污染物全部清除干净。
2.盐水清洗
取一小盆水加入适量盐,并将草莓浸入其中5分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用,再用流动自来水冲洗干净。
3.淘米水清洗
清洗草莓可以使用淘米水,将淘米水全部装入一个水盆中,把草莓放入其中,浸泡5分钟的时间,淘米水就会将附着在草莓上的农药残留分解,然后将草莓捞出,放在水龙头下冲洗一遍即可。