今天来给大家分享一下关于白萝卜近期行情的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
今天白萝卜的最新价格是多少?
曲靖市沾益区有白萝卜。你可以找到农贸批发市场。
曲靖白萝卜批发价1元一斤左右。购买价格可以打八折。
萝卜栽培技术
整地和施肥
收获后要尽早深耕,充分冷冻干燥,打碎耙平,施足基肥。根据土壤情况选择萝卜品种。可以安排土壤较深的大品种,耕地深度要在33厘米以上。如果土层较浅,可以选择土层较浅的中小品种。中型种耕地深度约25厘米,小型种耕地深度约15厘米。栽培方法因品种、土质、地形和当地气候条件而异。中小萝卜在雨水少、排水好的地方平床栽培,大萝卜根深叶大,必须高床栽培。在长江流域,大萝卜或小萝卜常采用深沟高垄,以利排灌。一般边框高度20至27厘米,边框宽度1至2米,沟宽40厘米。
萝卜根系发达,需要充足的基肥。整地前施农家肥100吨,过磷酸钙25公斤,复合肥50公斤,翻耕入土后为畦埂耙平,使土壤疏松,细碎,畦面平整。
适时疏伐
萝卜苗出土后生长迅速,要及时套种。原则是早套种,分阶段,晚套种。苗距早,苗小,拔苗时不损伤预留苗的根系;晚建苗比早建苗能减少因蛾害造成的植株缺乏。生产中一般要间苗2到3次。当第一片真叶展开时,进行第一次疏叶。当有2-3片真叶时进行第二次间伐。扩繁时,每穴选1株具有原品种特征的壮苗,即定苗,其余拔苗。留苗数量大中品种4000 ~ 5000株,小品种10000株。
水肥管理
在肥水管理上,前期要促进叶片和吸收根的健壮生长,为后期肉质根的膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时,必须加以控制,以促进营养物质及时运输到贮藏器官。在肉质根快速膨大期,要保证叶片寿命长,生命力强,这样才能制造更多的养分,保证肉质根的膨大。
萝卜在不同的生长阶段对水分的要求不同。发芽期要有足够的水分,土壤有效含水量要在80%以上,这样才能发芽迅速,出苗整齐。苗期到膨大期,要少浇水,以利于蹲苗,促进根系向土层深处发育。在叶片生长高峰期需要适当浇水,以保证叶片的生长。肉质根生长期,需要提供充足均匀的水分,保证土壤湿润,防止突然干湿。此时,如果供水不足,不仅会影响肉质根的膨大,还会使须根增多,质地粗糙,导致糠心。但如果土壤水分过多,要及时排水,防止根腐病的发生。浇水时,早春气温低时宜在早晨浇水,雨天最好在傍晚浇水,以降低地面温度。
施肥要根据萝卜生长期对营养元素的需求来进行。基肥充足、生长期短的萝卜可以少追肥;大粒种子生长期长,产量高,肥料用量大。除了施足基肥外,还要分阶段追肥。追肥的时间和次数一般如下:第一次,当幼苗长出两片真叶时,追肥薄薄的农家肥,播种时行间施,播种时浇足;第二次,在第二次间苗和中耕后,以20%的浓度追肥;膨胀时再施30%人畜肥,每亩加过磷酸钙5公斤,硫酸钾5公斤。三次追肥后,中小萝卜迅速膨大,不再追肥。秋冬大萝卜在“露地”时也需要每亩追施7.5至20公斤硫酸铰链,以满足根系旺盛生长的需要。追施农家肥和化肥不能太集中,也不能太靠近根部,以免灼伤根部。
中耕除草
萝卜播种出苗后,如遇下雨或浇水造成土壤板结,应及时进行中耕除草。对于长时间裸露的品种,在生长初期就要培土扶根,使其直立生长。银行关闭后,一般不再耕种。
2022年10月白萝卜会涨价吗?
2022年十月份白萝卜价格还会涨,但幅度不大。萝卜菜谱
牛肉白萝卜馅儿饺子
食材:
牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。
步骤:
1、包饺子的第一步,是先把面和好,放一边饧着。
2、把牛肉剁成肉糜,如果图省事儿,买现成的牛肉馅儿的话,回到家最好也要再剁上几下。
3、剁好的牛肉馅儿中加葱姜末、酱油、五香粉和适量的盐。
4、把上一步的肉馅儿拌匀,腌制上十几分钟待用。
5、白萝卜洗净去皮,切片再切丝最后剁碎,放进大碗中,加少许盐,让它腌制出水。
6、不一会儿,萝卜会腌出很多水,水不要倒掉,我们用它来给牛肉馅儿打水,营养不流失,而且用萝卜水打馅儿,肉馅儿会鲜甜可口。
7、边淋萝卜水边顺着一个方向搅拌肉馅儿,肉馅儿很快就把水吃进去。
8、接着把萝卜碎放进肉馅儿中,调入熟油来滋润下肉馅儿,最后淋入少许香油拌匀来给馅儿提香,这饺子馅儿就做好了。
9、然后把饺子一一包好,煮熟开吃。饺子鲜香汁美,牛肉不硬也不柴,特别香。
白萝卜丝肉丸汤
食材:
猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
步骤:
1、先剁肉馅,把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。
2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好,它可以让肉丸吃起来更嫩。当然,您也可以加入少许淀粉。
3、把肉馅拌匀,并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿,多搅拌一会儿,这样,丸子才能成型不松散。
4、把白萝卜洗净去皮切成细丝待用。
5、萝卜丝冷水下锅,记住这里一定要冷水,不然煮出来的萝卜汤不会清甜。
6、小火煮,开始氽丸子,待丸子全部下锅后改中火煮,丸子飘起来后,把浮沫去掉,继续煮上五六分钟,调入盐,滴入香油,关火,吃的时候撒上香葱末或是香菜碎。
酸甜白萝卜泡菜
食材:
白萝卜和胡萝卜各1根、小米辣几个、白醋300毫升、白糖两汤匙、盐适量。
步骤:
1、白萝卜和胡萝卜洗净后去皮,切成大小适中的块儿,撒上盐开始腌制。
2、腌制大约半个小时,萝卜会腌制出水,倒掉,用清水把萝卜洗掉盐分。
3、接着把白萝卜放进可以密封的容器中,把白醋倒进去,小米辣切圈放进去,再放少许盐,白糖也要放进去。
4、盖好盖子,放进冰箱腌制上两个小时左右即可开吃,酸甜可口特别开胃。白萝卜和胡萝卜分开吃,尽量不要同时食用。
桂花蜂蜜萝卜蒸梨
食材:
萝卜、梨、干桂花和蜂蜜。
步骤:
1、把萝卜和梨分别洗净去皮切块儿待用。
2、放进蒸锅隔水蒸熟。
3、蒸完萝卜、梨的碗中会有汤水,把它倒进锅中,加适量蜂蜜同煮,关火前加干桂花。这里蜂蜜取其味。
4、把桂花蜂蜜汁淋在萝卜梨上即可食用。