今天来给大家分享一下关于虾蒸几分钟最佳时间的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
蒸虾通常需要几分钟。
很多人都喜欢吃虾，虾的吃法也很多，清蒸，爆炒，煮粥，煲汤等等，其味道也是十分鲜美。在这些吃法中，营养价值最高的就是清蒸了，因为它可以充分保留虾体内的水分和蛋白质，味道非常自然新鲜。我们有时在家里蒸虾，但却因为掌握不好时间而失败，那么虾一般蒸多久呢？一般来说，如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。但是蒸虾不是说时间越短越好，越鲜， 蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁， 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。但时间也不易过长，避免肉质老化。如果大家知道了这些，何愁蒸不出美味的大虾呢？做清蒸虾的时候，一般要蒸多久？
鲜虾的制作方法有很多种，最简单的就是蒸，这种方法可以吃到虾本身的美味。一般情况下，水烧开后，直接将虾放入锅中蒸7~8分钟左右即可。如果用打孔蒸锅，6分钟左右就够了。清蒸虾是众多虾美食中最基础的方法。制作方法非常简单，非常适合新手小白第一次尝试。没有必要因为没有经验而担心失败。
先把买回来的鲜虾洗干净，去掉须、线、脚。这一步非常耗时，需要足够的耐心。在锅里烧水。水烧开后，将虾放入蒸锅蒸6分钟左右。如果虾放在盘子里蒸，需要适当延长1~2分钟。让我们利用这个时间准备好蒸虾和我们需要的汁液。将所有的大蒜和姜剁成粉末，然后取一个锅，倒入少许食用油。油热后，加入姜末和蒜末，炒香。
将姜末和蒜末倒入干净的盘子中，然后加入蒸鱼和豆豉或海鲜酱油，主要目的是增强鲜味。虾蒸好后关火，在锅里炖三分钟左右，就可以拿出来直接吃了。之所以要闷一会儿，是为了让锅里的水汽滴在食物上，尽可能把好吃的都保留下来。生产出来的鲜虾一定要趁热吃。天冷了，美味会大打折扣，口感会受影响。有些人总觉得去虾线比较麻烦。其实只要掌握技巧，操作起来很简单。
我们可以在尾部插一根牙签两三段挑出虾线，然后慢慢把虾线拔出来，越慢越好，否则虾线可能会被这一段缠住。这种方法不会影响虾的口感。如果打开后面就去虾线，鲜虾的美味可能就没了。
