今天来给大家分享一下关于南瓜花怎么做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
南瓜花的方法
南瓜花做清炒南瓜花、南瓜花汤、南瓜花煎鸡蛋等。1、清炒南瓜花。准备食材：南瓜花、蒜苗、盐。南瓜花中间的心去掉，多冲洗几次，焯水后再洗一次。南瓜花拧干备用，蒜苗洗净切段。锅热倒油将蒜白炒香。放入南瓜花、蒜苗叶、盐炒两分钟即可。炒南瓜花，南瓜花汤，南瓜花煎蛋等。
先炒南瓜花。
1.准备食材:南瓜花、蒜苗、盐。
2.将南瓜花中间的心去掉，冲洗几遍，焯水后再冲洗一遍。
3、南瓜花拧干备用，蒜苗洗净切段。
4、锅热倒油，下蒜炒香。
5.加入南瓜花、蒜叶和盐，炒两分钟。
第二，南瓜花汤。
1.准备食材:南瓜花、瘦肉、盐、食用油、胡椒粉、淀粉。
2、南瓜花去皮去杆，洗净沥干备用。
3.瘦肉切片，加入胡椒粉和淀粉腌制五分钟。
4.煮沸后加入瘦肉和盐煮五分钟，然后倒入南瓜花，用食用油煮六分钟。
第三，南瓜花煎蛋。
1.准备食材:南瓜花、鸡蛋、盐、食用油。
2、南瓜花摘下洗净，焯水过凉水。
3.挤干水分，切碎。加入鸡蛋和盐，搅拌均匀。
4.烧热锅，倒油。加入鸡蛋南瓜花液，煎至两面金黄。
南瓜花的各种做法？
准备：1.南瓜花的雄蕊是苦的，应该去掉。2.沿着雄蕊依次轻轻掰下花和叶。花和叶子都很娇嫩，要温柔对待。
3.用少许盐的水浸泡花和叶子10-20分钟，消毒。
4.最后用清水将花和叶子仔细洗净待用。
练习:
1.在碗中加入1个鸡蛋、1汤匙面粉、适量水和少许盐，搅拌成略稀的面糊。
2.把南瓜叶放进面糊里。
3.用筷子将面糊轻轻糊在每片花叶子上。
4、把粘上面糊的花叶放入大火热油里快速的炸，无需翻面，看到花叶上的面粉出现；白色的鼓起焦脆状，赶快夹出即可。南瓜花很娇嫩，小火慢炸外皮不焦脆不说，里面的花叶也会随着温度的升高而出水这样就会使椒盐南瓜花变得软塌塌的, 所以要大火快炸。
