今天来给大家分享一下关于蛋挞酥皮过期了还能吃吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
蛋挞皮冻久了还能吃吗？
我不能吃它。
因为过期的蛋挞皮可能产生了对人体有害的物质。产品的保质期是指产品的最佳食用期限。产品的保质期由厂家提供，并标注在产品上，限定使用。在保修期内，产品的生产厂家对产品质量符合相关标准或明确保证的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以放心使用。
蛋挞皮的保存
蛋挞皮的保质期取决于储存方式。一般在10度左右的室温下可以保存2天，15度到20度可以保存1天，冷冻室可以保存4天，速冻可以保存半个月。
延长蛋挞皮保质期的方法如下:
1.封住挞皮。
2.将挞皮冷藏。
3.用锡纸包好蛋挞皮。
以上内容参考:百度百科-蛋挞皮
蛋挞皮过期了还能用吗？
我不能。
冷冻蛋挞皮放冰箱会过期，不建议长时间保存。通常存放一个月是可以的，但是蛋挞包最好用real 空包装袋包装。如果用普通包装，保质期只有7~15天。蛋挞皮放在冰箱的冷冻层，不要放在冷藏层，因为放在冷藏层会让蛋挞皮粘在一起，导致变质，所以只有冷冻才能延长保存时间。
注意做蛋挞
1.蛋挞皮揉好后需要静置20分钟，然后倒入蛋挞水烘烤，否则蛋挞皮在烘烤过程中会收缩，导致蛋挞水溢出。
2、蛋挞烤好后会膨胀，所以蛋挞液只需要灌到7分钟即可。
3.制作蛋挞液时，将鲜奶油和牛奶加热，使细砂糖完全溶解。如果用糖粉，可以不加热直接搅拌。
以上内容参考百度百科-蛋挞皮、人民网-切记:快过期的食物一定不能吃！
