今天来给大家分享一下关于口味虾是哪里的特产呢的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
美味的虾是哪里的特产？
口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南长沙的特产。以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。
制作方法：
1、小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。
2、锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。
3、锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。
4、锅内加适量啤酒，加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖，焖3分钟，加葱花后即可起锅。
注意事项：
1、小龙虾在烹饪前，先用清水浸泡两三个小时，刷干净并去掉容易吸附重金属和细菌的虾头，再高温烹饪。
2、尽量选鲜嫩软壳的小龙虾。色泽鲜亮、腹部爪上绒毛白净整齐的小龙虾，是干净水质养出来的。
3、市场上鱼龙混杂，卫生得不到保障，适当食用即可。
4、做好的龙虾如果尾部蜷曲，说明是活着下锅的。死龙虾可能会引起铅中毒，请勿食用。
美味的虾来自哪里？
口味虾湖南长沙地区的特色美食，属于湘菜系，也是湖南很有代表性的特色小吃，宵夜必备。味道虾又名麻辣小龙虾，长沙味道虾，是以小龙虾为原料，色泽鲜艳，味道麻辣鲜香。在长沙，每到夏天，很多人都会选择出去吃宵夜，品尝虾是最好的选择。口味虾和一般的小龙虾不一样，主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。近年来，随着湖南卫视的走红，口味虾也随之风靡全国，这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
