今天来给大家分享一下关于茶树菇炒五花肉的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
茶树菇炒肉的家常方法
食品
12-15头茶树菇
猪肉300克
1个蔬菜辣椒
1棵蒜苗
江1块
方法/步骤
将干茶树菇浸泡洗净,准备好肉、辣椒、蒜苗、姜。
茶树菇、辣椒、肉切条,蒜苗、姜切丝。
将肉切开,放入油锅中炸至金黄色。
加入辣椒、姜和蒜,翻炒2分钟。
2分钟后加入茶树菇、适量盐和少量水,继续翻炒5分钟。
五分钟后,一盘美味的茶树菇炒肉就做好了。
茶树菇配五花肉,怎么办,一上桌就被家人抢走?
茶树菇配五花肉,怎么办,一上桌就被家人抢走?
茶树菇营养丰富,所以大家都很感兴趣。既然如此,茶树菇怎么做才好吃呢?今天做了一盘五花肉配茶树菇,刚端上来就被亲戚抢走了。让我们看看懒惰的女孩是怎么做的!
材料:茶树菇、五花肉、青椒、红椒、大蒜、耗油、酱油、盐、糖、醋、麻辣鲜露、米酒、黑胡椒、油。
第一步
将茶树菇浸泡在冷水中,当茶树菇浸泡至所有茶树菇都膨胀时,将浸泡较好的茶树菇捞出。用刀去除茶树菇的根部,将茶树菇切成小段,清洗干净。
第二步
青椒和红椒斜切,加盐和少许辣酱,翻炒至盐全部溶解。蒜蓉炒羊肝保留。用自来水将五花肉表面洗净,去皮,切成薄片。锅中水烧开,将茶树菇放入水中,将茶树菇焯水3分钟捞出。
第三步
取一个小碗,加入2汤匙酱油,1汤匙耗油,少许糖和醋,脱去泡好的茶树菇。用刀去除茶树菇的根部,将茶树菇切成小段,清洗干净。米酒,加少许黑胡椒拌匀。锅里糊上水,加少许油,放入五花肉片翻炒均匀。
第四步
翻炒至五花肉变色,表面呈淡黄色。加入切碎的大蒜,取出浸泡好的茶树菇。用刀去除茶树菇的根部,将茶树菇切成小段,清洗干净。倒入调好的汁,翻炒至肉色。然后将切好的青红椒全部倒入锅中翻炒至辣椒片出香味。
第五步
最后倒入煮好的茶树菇,加盐和少许辣酱,翻炒至盐全部溶解。这道茶树菇炒五花肉就做好了。做这道菜的时候,一定要记得多煮白米饭!