今天来给大家分享一下关于竹叶椒属于喜光还是喜阴的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
花椒的形态特征是什么？
花椒的特性
花椒是一种落叶灌木，高3 ~ 7米，茎上通常有膨大的刺。分枝是灰色的或带褐色的灰色，有微小的皮孔和稍微倾斜的皮刺；一年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶，叶轴边缘具窄翅；小叶5 ~ 11片，纸质，卵圆形或卵圆形，无柄或近无柄，长1片。5 ~ 7厘米，宽1 ~ 3厘米，先端尖或微凹，基部近圆形，边缘有细锯齿，表面中脉基部两侧常有一束棕色绒毛，不用针刺。
胸腺顶生，有4 ~ 8片花被片；雄花雄蕊5 ~ 7枚，雌花心皮3 ~ 4枚，6 ~ 7枚稀疏，子房无柄。果实球形，一般2-3个，红色或紫红色，有密密的疣状油点。花期为3-5月，果期为7-9月。喜光，适宜暖湿壤土和土层深厚肥沃的砂壤土，具有较强的萌蘖性、抗寒性、抗旱性和抗病性。不耐涝，短期积水可致死。
花椒的种植方法
花椒耐旱、耐瘠薄，特别适合种植在梯田、边田、荒地和果园周围。科学种植花椒也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。
扩孔施肥
早春土壤解冻后，将花椒根系周围的土壤深刨30-50厘米，每株施有机肥30公斤左右；4月中旬发芽期和7月下旬果实采摘后，每株施标准化肥0.4公斤。施肥后及时浇一次水。
地膜覆盖增温:地膜覆盖具有良好的保湿增温作用，一般可提高地温3℃左右，有利于根系的发育生长。扩穴施肥后应及时覆膜，沿树线将土壤打薄晾干，靠近树干略高，覆膜面积应略大于树冠外缘。两层地膜结合处用土压实，地膜尽量压平贴近地面，周围用土封严。4月底，用5厘米厚的细土覆盖地膜，可防止杂草生长，延长地膜使用寿命。
叶面喷施肥料
用3%磷酸二氢钾和0.5%尿素的混合溶液一年6次在叶片上喷施肥料，第一次在开花期，第二次在开花后，第三次间隔10天，第一次在果实采收前、中、后。
修剪复壮:结合夏季辣椒的收获，及时修剪。对于弱树，剪去一些大枝和病虫枝，秋季再将多余的大枝去掉，最后每株保留5-7个主枝，同时适当去掉树冠中的密枝，间伐量一般不超过25%，将一些弱枝缩成壮芽；一般来说，中庸树的中短枝不短，以疏为主，要保护顶芽，长果枝适当短切，保留大芽。
挑选
采收时间和方法:一般来说，花椒果实的成熟期是从秋季开始到夏季。花椒成熟时，果皮紫红色或淡红色，果皮缝合线凸出，稍有裂纹，种子黑而亮。可以闻到大麻浓郁的香味，这是最适合收割的时期。一般水果都是用手摘，或者用剪刀剪。
挖耳朵
采摘健壮的枝穗:大椒穗下第一叶腋间有饱满的芽，是第二年的‘结果芽’，要妥善保护。摘椒穗时，一定不能带着这个腋芽摘，以免影响年产量。
采摘弱枝穗:弱枝穗下第一芽未发育完全；第二或第三芽较为健壮，采摘时应保留第二或第三芽，否则会影响第二次产量。
花椒的主要价值
药用价值
花椒作为中药，具有温中、行气、散寒、止痛、杀虫的功效。治疗胃脘痛、呕吐、腹泻、血吸虫、蛔虫等疾病。也用作表皮麻醉剂。
李时珍《本草纲目》中提到的“花椒”是花椒的种子，“黄壳”是指花椒的内果皮，“红辣椒”或“红辣椒”是指花椒的外果皮。
品质:花椒干红色，青椒干绿色，无梗无椒眼为佳。
成分:青椒和花椒的果皮都含有挥发油，油中含有异茴香醚和香叶醇。
功效:温中散寒，驱虫止痒。治疗胃脘痛、呕吐、腹泻和蛔虫病；皮肤瘙痒的外治。
储存:储存在干燥的地方，以防止发霉。
注:1。花椒是花椒的种子，呈圆形或半圆形。直径3毫米。表面呈棕黑色，有光泽。种皮坚硬，果仁黄白色，油状。微香，微辣。
2.同属一科的竹叶椒和花椒的果皮有的地方有，有的地区还作为花椒使用。
3.广东南部产的花椒是同科同属的果实，品质稍差。主要是为了香料。
4.花椒主流和以上的果实主要区别如下:
(1)果实基部有明显子房柄的花椒。
(1)果实基部没有细长的子房柄。
(2)果皮表面草绿色，黄绿色至深绿色，油斑为凹型小青椒。
(2)果皮表面呈红色和紫红色，油斑近圆形，直到明显突出成小瘤状时才突出。
(3)油点明显突出于竹叶椒。
(3)油斑不是向外突出一点，而是向中心凹陷。
(4)圆籽花椒
(4)种子有烂口，已长圆。
使用价值
藤椒和胡椒的口感差异
没有太大区别。在口味上，两种食材各有特色，迎合了不同人的需求。风味上，花椒胜，其次是藤椒。这些食材虽然略有不同，但风味独特，口感极佳。川菜之所以这么好吃，有一半原因归功于他们。
藤椒和胡椒的主要区别
1.花椒是家庭中常见的调味品，在海拔2500米的山坡上较为常见，也有种植。著名的花椒主要产于西北，如“大红袍”，汉源花椒是四川最受欢迎的花椒。花椒在中国大部分地方都有使用，在川菜中也有广泛应用。藤椒又名花椒，是花椒的近亲。因其枝叶自由下垂，像藤蔓一样延伸，故称藤椒。藤椒在四川分布很广，特别是清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒。
2.外观:辣椒的颜色为绿色(青椒)和深红色。藤椒果实颗粒比较小，色泽翠绿，有光泽，油润，口感清香。树上的藤椒种子像葡萄一样串起来了，而树上的辣椒种子却一颗一颗攥紧了。
3.口感:花椒的香气和麻味比藤椒更浓，藤椒比花椒更香，麻味比花椒更软更鲜，不刺激，没有青椒那样的苦味。
4.功效:花椒可以去除各种肉类的腥味；促进唾液分泌，增加食欲。同时，花椒可以扩张血管，从而降低血压。一般人群可以吃，孕妇和阴虚火旺者不宜吃。据《本草纲目》记载，藤椒果实具有散寒解毒、化瘀活络、消食健胃、增进食欲的功效。藤椒苗的果实可以晒干，用香油提取，即藤椒油，有调味、健脾的作用。祛风散寒的功效。藤椒的改良品种出油率更高，现在药用价值也很高，可以用来提取麻醉剂。
