今天来给大家分享一下关于怎样做雪糕最简单方便的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
如何在家制作冰淇淋
在家做雪糕的简单方法如下：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油，薄荷叶，草莓。
1、盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液泛白时加入玉米粉，搅拌均匀。
2、在锅中将剩余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，搅拌加热，直到快煮开为止。
3、关火，一边搅拌一边加鸡蛋液，搅匀后，开文火加热直至粘稠。
4、将锅放在冰水中搅拌冷却，加香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时。
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，搅匀冷冻。
6、装碟或雪糕杯，再以自己喜欢的水果等点缀即可。
自制冰棍的六种简单方法
▎自制冰棍:红豆奶油冰棍
材料:红小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200克、糖60克。
练习:
1.红小豆提前用冷水浸泡2小时，汤锅加水，用“三开三炖”的方法煮至红豆熟而不花(所谓“三开三炖”，就是水可以煮半小时，如此反复三次)。
2.取出红烧红豆，加入10克糖拌匀。
3.将牛奶放入汤锅，在牛奶混合物中加入玉米淀粉、50g糖和淡奶油，搅拌均匀。
6.中小火，边搅拌边煮牛奶混合物，直到变稠。将红豆倒入牛奶和鲜奶油的混合物中，搅拌均匀。
7.将准备好的冰棒糊冷却，放入冰棒盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻过夜。
▎自制冰棍:火龙果酸奶冰棍
配料:火龙果、芒果、酸奶。
练习:
1.将火龙果去皮切成小块，放入榨汁机杯中，倒入一盒酸奶榨成汁。
2.将芒果切成两半，用勺子挖出果肉，放入榨汁机中，加入酸奶，榨成芒果汁。
3.将酸奶汁倒入冰棒模具中，放入冰箱冷藏4小时以上即可食用。
自制冰棍:西瓜冰棍
食材:西瓜一大块。
练习:
1.将西瓜去皮，切成大块，放入榨汁机中榨汁。
2.将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻。
▎自制冰棍:紫薯冰淇淋
材料:紫薯2个，炼乳5克，牛奶150克。
练习:
1.将紫薯放入锅中煮熟，切成大块。
2.将所有材料放入榨汁机中，搅拌均匀。
3.将打好的液体倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻。
▎自制冰棍:芒果酸奶冰棍
配料:芒果、酸奶
练习:
1.芒果去皮，取果肉，切块。
2.放入酸奶中搅拌均匀。
3.用勺子将酸奶汁放入容器中，放入冰箱冷冻。
▎自制冰棍:绿豆冰棍
原料:绿豆50克，清水400克，细糖30克，糯米粉5克。
练习:
1.绿豆用清水洗净；干净。将绿豆放入电饭煲中，倒入水。
2.电饭煲选择煲汤档，按下加热键，煮到绿豆开花。加入细糖和糯米粉，搅拌均匀，继续煮至汤汁粘稠。
3.冷却后倒入模具，放入冷冻室冷冻3小时以上。
扩展知识:
1.最好用浓稠的老酸奶做冰淇淋，这样冰淇淋会更软，更嫩，更醇厚，奶味十足。
2.雪糕棒最好在冷水中浸泡一会儿，浸湿后再插入雪糕棒中，这样就不会因为棒太轻而飘起来。
3、制作时，还可以加入煮熟的红豆、绿豆等。酸奶，你可以做出美味的食物。
