台湾高山茶功效与作用

今天来给大家分享一下关于台湾高山茶功效与作用的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

台湾高山茶功效与作用

台湾高山茶的功效与作用台湾高山茶的功效与作用是什么？

1、利尿作用；高山茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于缓解水肿。同时利尿通便，促进身体代谢。

2、抑制动脉硬化作用；高山茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

3、促进消化；研究表明，高山茶中含有大量的茶多酚物质，这种物质不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而适度饮用能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围。

4、提神醒脑；饮用高山茶后提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维。

5、抗衰老；高山中的多酚类化合物（儿茶素）能防止过度氧化；可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

高山山茶花在台湾的功效

很多人喜欢喝茶，茶的种类也很多。台湾高山茶就是其中之一。台湾高山茶是指海拔1000米以上的茶园所产的半球形茶叶。那么台湾高山茶有什么功效呢？

台湾高山山茶花1号的功效

一、利尿作用:

茶叶中的咖啡因和茶碱有利尿作用，用于治疗水肿和停滞性肿瘤。红茶糖浆的解毒利尿作用可以治疗急性黄疸型肝炎。

第二，强心和抗痉挛作用:

咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，能消除支气管痉挛，改善血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的优良药物。

第三，抑制动脉硬化:

茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀，预防动脉硬化的作用。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。

四、抗菌抑菌作用:

茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以凝集细菌的蛋白质，杀死细菌。

五、减肥:

茶叶中的许多化合物，如咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质等，都可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶，对蛋白质和脂肪有很好的分析作用。

六、预防蛀牙的作用:

茶叶中含有氟，氟离子与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以产生一种在酸中很难溶解的“氟磷灰石”，就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿防酸防龋的能力。

七、抑制癌细胞的作用:

据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外有不同程度的抗癌作用，作用较强的是牡荆素、桑色素和茶氨酸。

台湾高山茶(乌龙茶)是一种半发酵茶。它融合了绿茶和红茶的制作方法，其性格介于两者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。乌龙茶是台湾最重要的高山茶，台湾省乌龙茶产量占世界乌龙茶产量的四分之一，且以优质茶为主。

可见，喝台湾高山茶对身体有很多好处，休息时间大家都喝台湾高山茶也没关系，达到健健康康的结果。

台湾高山茶的功效2

什么是高山茶？

高山山茶，即台湾高山山茶，是指海拔1000米以上的茶园所产的乌龙茶，所以“高山山茶”并不是指某地所产的茶叶，而只是相对于“平地茶”的一个概念术语。

由于高山气候寒冷，早晚可被云雾笼罩，平均日照时间短，可降低茶叶中所含的儿茶素等苦味成分，提高茶叶中所含的茶叶、氨基酸、可溶性氮等对人体有益的物质。而且高山山茶花外观呈球形、卷曲、蓝褐色，冲泡出来的茶汤呈金黄色。此外，它还具有香气清新、韵味十足、口感醇厚、耐冲泡的特点，这使得高山山茶花相当受大家的喜爱。

品种分类

1.大玉岭茶

大玉岭乌龙茶位于台湾何欢，正好在南投、台中、花莲三县的交界处，海拔2100多米。是台湾最高的乌龙茶产区。所生产的高山乌龙茶，滋味醇厚，清香扑鼻，一般认为是台湾高山茶中最好的产区。

2.大玉岭88K茶园

大玉岭是台湾省新的高山茶产区。茶区开垦已久，但所产茶叶是台湾省公认的顶级高山茶。大玉岭茶受欢迎的主要原因是它位于海拔2600米的山区，气候寒冷，温差大。在这种环境下，茶树生长缓慢，所以茶的品质嫩，茶的味道甜，当地排水良好的酸性土壤造就了独特的好茶。

3.金轩茶叶

改良的茶泰12号，采用特殊的木炭烘焙技术精制而成，具有独特而天然的牛奶风味。汤色黄绿，清甜爽口。

4.四季春茶

属于小叶茶，微冻顶乌龙茶味，香味独特。

5.玉茶

改良茶几13、汤色金黄，有醇厚宜人的天然花香。外观紧实，入口醇厚，口感甜滑，香味稳定，耐冲泡。这是这种茶的上品。

6.西洋参乌龙茶