今天来给大家分享一下关于火鸡的寓意和象征的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
土耳其象征着什么？
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲 ，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。 火鸡是美洲的特产，在欧洲人来美洲之前就被印第安人驯化了。土耳其的英文名字是“Turkey”。因为欧洲人认为它看起来像土耳其服装:黑色的头和红色的身体。欧洲人非常喜欢烤鹅。移民美国后，有个要求是先吃鹅再养，于是吃火鸡，发现火鸡比鹅好吃。北美有许多火鸡。所以烤火鸡已经成为美国人的一道大菜，也是重要节日必不可少的食物。这种习俗已经有300多年的历史了。
据说在1620年的圣诞节，大量来自英国的移民到达了美洲大陆的普利茅斯山。那时，整个山野只有火鸡，所以他们抓住火鸡作为节日的主菜。
所以，除了火腿、红薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果蛋糕、鸡尾酒，圣诞大餐当然少不了火鸡！
火鸡的做法
最传统的火鸡烹饪方法非常简单。你只需要用盐和胡椒粉将火鸡内外充分涂抹，然后放入烤箱烘烤3小时左右。什么是火鸡，为什么叫“火鸡”？火鸡即吐绶鸡(turkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。
火鸡因其体型大、生长快、抗病能力强、瘦肉率高而备受人们关注。可与肉鸡相媲美，被誉为“制肉机”。火鸡不仅肉质细嫩清淡，而且营养价值具有“一高两低”的优势。一种是蛋白质含量高，在30%以上；Erdi在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想食品。同时，火鸡也是很好的补气健脾的食疗佳品。目前，世界上有许多火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。火鸡是美洲的特产，在欧洲人来美洲之前就被印第安人驯化了。土耳其的英文名字是“Turkey”。因为欧洲人认为它看起来像土耳其服装:黑色的头和红色的身体。欧洲人非常喜欢烧鹅。移民美国后，有个要求是先吃鹅再养，于是吃火鸡，发现火鸡比鹅好吃。北美有许多火鸡。所以烤火鸡已经成为美国人的一道大菜，也是重要节日必不可少的食物。
这种习俗已经有300多年的历史了。
据说在1620年的圣诞节，大量来自英国的移民到达了美洲大陆的普利茅斯山。那时，整个山野只有火鸡，所以他们抓住火鸡作为节日的主菜。
所以，除了火腿、红薯、蔬菜、葡萄干、布丁、水果蛋糕、鸡尾酒，当然还有火鸡这样的“好家伙”！
火鸡的做法
最传统的火鸡烹饪方法非常简单。你只需要用盐和胡椒粉将火鸡内外充分涂抹，然后放入烤箱烘烤3小时左右。
圣诞火鸡
火鸡已经吃了将近400年了。象征丰收和团圆的“圣诞大餐”和“感恩大餐”中的“就餐者”最初并不是指晚餐。应该是中午吃的。因为感恩节在每年十一月第四周的星期四。它非常接近圣诞节，一年中最大的节日。圣诞节是感谢耶稣到来的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐延伸到圣诞节。
餐桌上的火鸡
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征
