今天来给大家分享一下关于烤箱工作原理的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
电烤箱的工作原理是什么？
工作原理:其箱体主要由外壳、中间层、内胆三层组成，内胆前后边缘形成折边，隔绝空腔空气体；外腔填充有隔热膨胀珍珠岩制品，大大降低了壳体的温度；同时，门下方安装了弹簧结构，使门始终压在门框上，使其具有更好的密封性能。
有些高档的电子电烤箱，可以按照预先编好的程序，改变加热方式、加热时间、食物轮换。比如“360度旋转烘烤功能”，可以让鸡鸭等肉类进行360度旋转烘烤，使食物受热均匀。
扩展数据
安全问题
1.第一次使用电烤箱时注意清洁。
用干净的湿布擦拭烤箱内外，去除一些灰尘。然后可以空高温烘烤一段时间，有时可能会出现白烟，这是正常的。烘烤后注意通风散热。
2.电烤箱清洗后可以正常使用。
烘焙任何食物之前，都需要预热到规定的温度，以满足食谱中的烘焙时间。预热烤箱大约需要10分钟。如果烤箱预热空时间过长，也可能影响烤箱的使用寿命。
3.小心烤箱被加热，以免烧焦。
除了里面温度高，外壳和玻璃门也很烫，开或关炉门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱中取出时，请务必使用把手。禁止用手直接触摸烤盘或烘烤的食物。不要触摸加热器或炉腔的其他部分，以免烫伤。
4.使用烤箱时，应先调节温度。
烤箱使用时，应先调好点火和点火的温度，再调好点火和点火，然后顺时针转动时间旋钮(切勿逆时针转动)。此时电源指示灯亮，证明烤箱处于工作状态。
在使用过程中，如果我们设定烘烤食物的时间为30分钟，但通过观察食物会在20分钟内熟，那么此时不要逆时针转动时间旋钮，请将三个旋钮中间的火位调到off，这样可以延长机器的使用寿命。这和微波炉的用法不同，可以反过来。
5、每次使用后，应冷却后清洗干净。
需要注意的是，清理箱门和炉腔外壳时，要用干布擦拭，不能用水清洗。如果有难以去除的污垢，可以用清洁剂轻轻擦掉。电烤箱的其他配件，如烤盘、烤网等，都可以用水洗。
6.烤箱必须放在通风的地方。
不要靠墙壁太近，以利于散热。而且烤箱最好不要放在水源附近，因为烤箱工作时整体温度很高，碰到水就会造成温差。
7.烤箱工作时，不要长时间呆在烤箱前。
不要在烤箱前呆太久。如果发现有裂缝什么的，请立即停止使用烤箱的玻璃门。
