今天来给大家分享一下关于煮板栗怎样好剥皮的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
熟栗子怎么剥最简单。
剥熟栗子最简单的方法:
1、冷水处理法
通常情况下，如果你想在栗子煮熟后快速去皮，最好的处理方法是拿出来直接放在盆里的冷水中浸泡3到5分钟左右，然后用剪刀在栗子表面剪一个洞，直接用手放它的壳玻璃。
2.冷冻处理方法
如果想快速去除熟板栗的外壳，也可以用冷冻的方法。最好的办法是将熟板栗取出冷却，然后直接放入冰箱的冷冻室保存。保存时间要在2-3小时之间，这样板栗的果肉和外壳在低温环境下会自然分离。取出后，轻轻一捏就可以把它的壳去掉，得到的栗子果肉会特别完整。
3.刀切法
还有一种给熟板栗去壳的方法，操作起来也比较简单。可以把煮好的栗子拿出来放在盘子里，然后用刀从中间切开。这个时候栗子会一分为二，可以看到里面新鲜的栗子果肉。用手轻轻一点，它就会自然地和壳分离，然后人们就可以吃到美味的栗子果肉了。
4.切割方法
通常情况下，如果你想快速剥开煮熟的栗子，可以在锅里煮之前用剪刀在每个栗子的外壳上剪一个十字，然后在锅里煮。煮熟后，这个小口会自动裂开，人们可以沿着这个小口破壳，取出里面的果肉。
一种生栗子去皮方法
1、热水浸泡法
将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，栗子取出切开，栗子连同栗子壳一起剥下。这种方法在去除栗子皮时既省时又省力。
2、筷子搅拌法
将栗子全部去壳，放入锅中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子的皮就会和栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。
栗子怎么煮才能去壳？
1热水浸泡法
将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。
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盐水煮法
栗子洗净后，用刀在中间划几个洞，放在锅里煮5分钟，加盐搅拌，趁热剥去栗子的壳和皮。这种方法可以将果皮顺利剥离，非常方便有效。
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切口浸泡法
首先将板栗洗净，去壳，然后用刀切成两半，再用热水盖5分钟。这种方法也是比较简单的一种，但是浸泡时间不宜过长，切好的栗子容易被污染。
4
筷子搅拌法
将板栗去壳，切成两片，放入碗中，用开水浸泡3-5分钟，用筷子快速搅拌，可以看到板栗皮与果肉分离。但需要注意的是，不宜浸泡过久，以免破坏板栗的营养成分。
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热胀冷缩法
首先将板栗剥去外壳，然后放入锅中，用沸水煮3-5分钟，取出后立即用冷水浸泡3-5分钟。这个方法很有效，味道也不错。
6
冰箱冷冻法
首先将栗子用水煮熟，冷却后放入冰箱冷冻两个小时，使果皮能顺利剥开。这样剥出来的栗子肉比较完整，有一种冰凉的感觉，适合夏天使用。

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微波炉加热法
先用剪刀将外壳剪开，然后放入微波炉中，高温加热30秒，就能将果壳、果皮去掉。如果想吃糖炒板栗，可以加入少许白糖，叮15~20分钟，中途打开翻动，然后在叮3分钟即可。
