今天来给大家分享一下关于正宗海参炖汤的做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
海参炖汤做法大全
海参炖汤的做法如下:
海参炖汤的做法1
材料:海参3只，高汤适量，牛奶100ml，木耳适量，金针菇少许，盐，香菇。
方法:
1.将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，洗净后放入炖锅中。
2.将菇毛洗净，金针菇、木耳洗净。
3.将除萝卜和牛奶外的所有原料放入炖锅，加入足够的高汤。
4.大火烧开，然后小火炖20分钟左右，再加入牛奶煮沸。
海参炖汤的做法2
食材准备:水发海参、木耳银耳、黄瓜、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱姜、香菜。
方法:
1.海参洗净切成小块，黄瓜切片，葱切丝，姜切片，香菜切段备用。
2.锅中倒入适量的油。油热后放入姜片翻炒，再放入银耳和木耳。
3、倒入适量的高汤，加入料酒、盐、鸡精，小火炖半小时后加入海参。
4、然后放入胡椒粉，烧开，放入黄瓜片，洋葱丝，香菜丝，淋少许香油。
海参炖汤的做法3
食材准备:海参适量，红枣少许，冰糖适量。
方法:
1.海参解冻，洗净，切成条状。
2.将海参放入锅中，加入水。
3.大火烧开后，转小火，再放入红枣，炖半小时。
4、然后加入适量冰糖，煮至出锅。
炖海参
做法如下：1、香菇洗净，去根，焯水后切片。
2、罗汉参去皮，切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
