今天给大家分享几个关于四川酸辣粉的做法(四川酸辣粉最正宗的做法)的问题。以下是边肖这一问题的概要。让我们来看看。
一、四川酸辣粉的做法。正宗四川酸辣粉的做法
二。四川酸辣粉的正宗做法和配方是什么?
材料:香肠150克,粉丝250克。
辅料:郫县豆瓣25g,醋30ml,花椒粉5g,葱10g,姜5g,香菜3g,水1000ml,花生油15ml,鸡粉5g。
酸辣粉的做法
1.香肠切片。
2.将粉丝浸泡在温水中。
3.热锅放油,郫县豆瓣红油翻炒。
4.加入香肠,煎至出油。
5.倒入清水,加入葱姜末、醋、花椒粉,烧开。
6.放入泡好的粉丝盖,炖8分钟。
7.盖上盖子炖8分钟。
8.最后加入香菜粉和鸡粉调味,关火。
9.放在大碗里,一份酸辣粉就做好了。
三。四川酸辣粉的正宗做法和配方
四。四川酸辣粉的美味做法
以上就是四川酸辣粉(四川酸辣粉最正宗的做法)及相关问题的答案。希望四川酸辣粉的问题(四川酸辣粉最正宗的做法)对你有用!